Weet je wat jan. 4 is? Het is Nationale Spaghettidag, dat is wat! Als je een goede reden nodig hebt om te genieten van een heerlijke kom pasta, dan heb je die nu. Blijf lezen om meer te weten te komen over deze op noedels gebaseerde vakantie en voor een heerlijk spaghettirecept van de pastaambassadeurkok van de National Pasta Association.
Nationale Spaghettidag is eindelijk hier! Oké, prima, je was je er misschien niet van bewust dat het eraan zat te komen, maar nu je dat wel bent, is het tijd om meer te weten te komen over deze smakelijke dag en dit te vieren met een grote kom pasta.
Feiten over de Nationale Spaghettidag
De Nationale Pasta Vereniging ontdekte dat spaghetti Amerika's favoriete pasta is, met 32 procent van de mensen die er meer van houdt dan penne of vlinderdaspasta. Volgens Punchbowl, werd in 2000 1,3 miljoen pond spaghetti verkocht in Amerikaanse supermarkten. Dat zijn genoeg pakjes spaghetti om negen keer rond de aarde te cirkelen als ze op een rij staan. En dat vertaalt zich in veel koolhydraten!
Spaghetti diner
Spaghetti is heerlijk! Als u op zoek bent naar iets exclusiever dan een gewone kom pasta met een pot saus, kunt u een van de volgende proberen spaghetti recepten ter ere van Nationale Spaghettidag.
- Spaghetti alla carbonara: Alles wat je nodig hebt is een beetje kaas, wat spekvet en eiwitten om een heerlijke en rijke pastasaus te maken.
- Spaghettipompoenrecept: Spaghetti is zooo lekker, maar als je naar je kijkt dieet in het nieuwe jaar, kunt u met dit spaghetti-alternatief minder calorieën en koolhydraten binnenkrijgen.
- Spaghetti frittata recept: Maak een frittata van pasta! Mix je traditionele spaghettidiner met dit leuke spaghettirecept.
- Spaghetti ovenschotel: Spaghetti kan dienen als basis van een zeer redelijke maaltijd en deze spaghetti ovenschotel doet precies dat.
- Griekse spaghetti met feta: denk je dat spaghetti een Italiaanse maaltijd is? Nogmaals bedankt! Geef een twist aan het traditionele pastagerecht.
Recept voor spaghetti en spinaziepesto
Candice Kumai, de pasta-ambassadeurkok van de National Pasta Association (NPA), heeft dit fantastische recept voor spaghetti- en spinaziepesto gemaakt, zodat je Nationale Spaghettidag kunt vieren! Het heeft 325 calorieën, 11 gram vet, 45 gram koolhydraten, 12 gram eiwit en 420 milligram natrium per portie - niet slecht voor spaghetti!
Serveert 8
Ingrediënten:
- 1 pond ongekookte spaghetti
- 1 (10 ounce) pakket diepgevroren spinazie, ontdooid en goed uitgelekt
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 2 eetlepels margarine of boter
- 1/3 kopje water
- 4 ons verkruimelde fetakaas
Routebeschrijving:
- Meng in een blender of keukenmachine de spinazie, olie, Parmezaanse kaas, peterselie, basilicum, knoflook en zout. Mix deze ingrediënten op gemiddelde snelheid tot ze fijngehakt zijn.
- Smelt margarine (of boter) in water.
- Terwijl de blender of processor draait, giet je langzaam het gesmolten margarinemengsel erin tot het gemengd is.
- Bereid spaghetti pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het af en zet opzij.
- Meng de pesto door de pasta, strooi er feta over en serveer.
Vertel ons
Ben je van plan om een pastadiner op te zwepen ter ere van Nationale Spaghettidag? Deel je favoriete recept in de comments!
Meer spaghettirecepten
Spaghetti taco's recept
Spaghetti met witte mosselsaus
Spaghetti met vijgen en walnoten