Als je het echt kookt, zijn luxe keukenapparatuur luxe, geen noodzaak. Natuurlijk, het is fijn om een keukenmachine te hebben om je ingrediënten in een paar seconden te snijden, in blokjes te snijden en fijn te hakken als je weinig tijd hebt en het avondeten op tafel moet krijgen. Echter, net zoals sommige mensen nog steeds de voorkeur geven aan het besturen van een stick-shift naar een automaat, zouden sommige thuiskoks liever hun eigen vlees hakken en produceren. Soms gaan apparaten kapot en heb je een back-upplan nodig. Dan is het handig om een paar snijplanken in een kast te hebben opgeborgen.
Snijplanken zijn een van die nietjes in de keuken die zo ouderwets kunnen lijken als je ze naast alle nieuwe gadgets legt die zijn ontworpen om hands-on voorbereiding te verminderen. Maar ongeacht de nieuwste technologieën die aan en uit de trend gaan, snijplanken zijn een constante en hun eenvoud maakt ze tot zo'n betrouwbaar hulpmiddel. Omdat geen enkele keuken volledig gevuld is zonder, zijn dit de beste snijplanken die we zijn tegengekomen.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
1. OXO Good Grips Utility-snijplank
Het eerste dat ons opviel aan de OXO Good Grips Utility Cutting Boards was dat ze dubbelzijdig zijn. Wanneer je met een heleboel verschillende voedselgroepen werkt (denk aan vlees en groenten), is kruisbesmetting zeker een punt van zorg. In plaats van een tweede snijplank aan je aanrechtblad toe te voegen en werkruimte in beslag te nemen, kun je deze snijplank omdraaien naar de andere kant en zonder pauze doorgaan met de voorbereidingen.
Extra hoogtepunten zijn onder meer een sapgroef aan de randen van het bord om rommel te minimaliseren, evenals antislipranden voor gemakkelijke grip en transport in de keuken. Het is ook vermeldenswaard dat de snijplank is gemaakt van polypropyleen, een niet-poreus, geurbestendig en glad oppervlak dat stevig genoeg is om zware, harde sneden van scherpe messen te weerstaan.
2. Gorilla Grip omkeerbare snijplanken
De omkeerbare snijplanken van Gorilla Grip zijn ideaal om je feestjes voor te bereiden en gemakkelijk op te ruimen als je gasten allemaal naar huis zijn. Verkrijgbaar in maar liefst 23 levendige kleuren, elke set bestaat uit drie snijplanken: een grote 16” x 11,2”, een middelgrote 13,8” x 9,6” en een kleine 11,8” x 8” formaat.
Ze hebben allemaal een sapopvangbak rond de omtrek, zijn stevig genoeg dat ze niet verschuiven als je hard moet werken aan moeilijk te hakken voedsel en ze zijn vaatwasmachinebestendig.
3. Nicole Home Collection Kleurrijke keukensnijplanken
Het klinkt misschien tegenstrijdig om plastic te noemen als we het hebben over het bedienen van scherp bestek, maar deze snijplanken van Nicole Home Collection snijden niet gemakkelijk. Gemaakt van een BPA-vrij, antimicrobieel materiaal dat 100 procent niet giftig is, deze set van drie plastic snijplanken is lichtgewicht maar super duurzaam. Het merk garandeert dat het oppervlak geen geurtjes vasthoudt of je messen dof maakt en is ook vaatwasmachinebestendig.
