Het is de vraag die elke Thanksgiving-kok moet beantwoorden: ga je je kalkoen pekelen?
Elk jaar zijn koks overal geobsedeerd door deze voedselbereidingstechniek die wordt aangeprezen om zijn vermeende vermogen om overtreffende trap sappigheid en smaak te geven aan uw geroosterde vogel. Maar kom op - is het echt de moeite?
Meer: 17 Thanksgiving-hapjes in de vorm van een kalkoen om je vakantie nog leuker te maken
Dat hangt van een paar dingen af. Om uw beslissing gemakkelijker te maken, hebben we dit stroomdiagram voor pekelbeslissing voor kalkoen gemaakt.
Meer:21 eenvoudige last-minute recepten die je Thanksgiving zullen redden
Dus daar ga je - ik hoop dat je een beetje duidelijkheid hebt gekregen over dit belangrijke dilemma. Probeer dit recept Als je met een. gaat natte pekel. En als je gaat met een droge pekel, probeer deze. Natuurlijk kun je uiteindelijk besluiten dat het je niet kan schelen, dat pekelen dwaas is en dat je veel interessantere dingen te doen hebt. Hé, we snappen het! Het is tenslotte maar een maaltijd. Dus geniet van je vogel, hoe je hem ook voorbereidt.
Meer:22 recepten voor Turkije voor elke smaak deze Thanksgiving
