Natuurlijk kun je op vaderdagochtend gewoon naar je vader toelopen en zeggen: "Weet je, pap? Ik houd van je." Het punt is, het is ongeveer duizend keer cooler om een cake voor je te laten spreken.
Stel je eens voor: het is vaderdagochtend. Je zegt: "Hé, pap. Kijk eens naar deze taart.” Je vader mompelt dat het vroeg is. "Het is nooit te vroeg voor taart", zeg je tegen hem. Hij ziet de wijsheid van je woorden, snijdt in de taart en - bam! - daar is je boodschap van liefde. Beste vaderdagtraktatie ooit.
En het is zo makkelijk te maken.
Geheime boodschap Vaderdagtaart
Ingrediënten:
Voor het bericht:
- 150 gram ongezouten boter, zacht
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 2 theelepels vanille-essence
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- Kleurstof naar keuze
Voor de taart:
- 150 gram ongezouten boter, zacht
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 2 theelepels vanille-essence
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
Ter decoratie:
- Nutella
- Hartvormige hagelslag
Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 175 graden C en vet een ondiepe bakvorm en een broodvorm in.
Klop in een middelgrote kom de boter en suiker samen. Voeg de eieren en de vanille-essence toe en klop tot het goed gemengd is. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng langzaam tot het net gemengd is. Voeg vervolgens de kleurstof toe en meng opnieuw.
Giet een deel van het beslag in de bakvorm - niet meer dan een centimeter dik - en bak 10-15 minuten tot hij gaar is (een tandenstoker komt er schoon uit). Draai het uit op een koelrek en laat het afkoelen. Herhaal de stap met het resterende beslag.
Alfabet- en hartkoekjesvormpjes, lettersjablonen of gedrukte letters gebruiken - wat je ook hebt handig - knip genoeg As, Ds, Is en harten uit zodat ze, gestapeld, de lengte van het baksel vullen blik. Zorg ervoor dat elke letter duidelijk is.
Maak de tweede batch (ongekleurd) beslag door de tweede stap te volgen, waarbij je de kleurstof weglaat. Giet vervolgens een dunne laag van het beslag in de bodem van de cakevorm - niet meer dan een centimeter dik.
Begin een centimeter of twee vanaf de voorkant van het blik en werk je weg naar achteren, stapel de "DAD" -uitsparingen op het beslag. Als je dat hebt gedaan, bedek je de letters met beslag en stapel je de "I" en hartuitsparingen erop.
Giet het resterende beslag over de uitsparingen, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn, en bak 20 minuten (of tot het goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt).
Draai de cake om en laat hem afkoelen. Draai het dan weer om.
Als de cake volledig is afgekoeld, besmeer je de bovenkant met een laag Nutella van een halve centimeter. Maak met de achterkant van een soeplepel swirly patronen (draai de lepel gewoon met de klok mee).
Bestrooi met hartvormige hagelslag, noten, poedersuiker of iets anders waarvan je denkt dat papa het lekker vindt. Laat hem dan tussenbeide komen en het bericht lezen.
Meer vaderdagrecepten
Heerlijke taart voor Vaderdag
Bacon suiker koekjes
Overhemd en stropdas quesadilla
