Hoewel kleurstof misschien niet bovenaan je wekelijkse boodschappenlijstje staat, is het zeker een nietje dat elke moeder altijd in huis zou moeten hebben. Misschien heb je binnenkort een speciale verjaardag die vraagt om kleurrijk berijpte desserts of wil je een nieuw doe-het-zelf-project proberen dat je online hebt gezien. Of je nu een natuurlijke kok in de keuken bent, of een passie hebt voor kunst en handwerk, voedselkleuring kan je bakspel verbeteren en breng een beetje levendigheid aan je zelfgemaakte kaarsen, bath bombs en meer.
Maar voordat u op die knop "kopen" klikt, moet u realistisch zijn over hoe vaak u voedselkleuring daadwerkelijk gaat gebruiken voordat u zich uitgeeft op de doos met een fles voor elke kleur van de regenboog. U weet als geen ander dat bulk inkopen niet altijd het antwoord is - vaker wel dan niet neemt de extra voorraad gewoon ruimte in beslag.
Eindelijk, hoe cool het ook is om te zien hoe je buttercream frosting van kleur verandert, je bent misschien niet zo enthousiast over de ingrediëntenlijst voor sommige van de opties die er zijn. Gelukkig zijn er natuurlijke kleurstoffen voor levensmiddelen die hun tinten halen uit planten, groenten en zaden. Bepaal wat het beste werkt voor uw keuken en blader door enkele van de beste voedselkleuringskits hieronder.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
1. AmeriColor voedselkleuring studentenkit
De set bestaat uit 12 kleurstoffen en bevat uw standaard nietjes, zoals blauw, rood, geel en groen, als evenals een handvol opmerkelijke tinten zoals superzwart, chocoladebruin en groenblauw die doorgaans moeilijker te maken zijn vind. Hoewel elke fles slechts 0,75 gram kleurstof bevat, produceren slechts een paar kleine druppeltjes de rijke, levendige pigmentatie die u wenst. Daarom moet de collectie bij spaarzaam gebruik een tijdje meegaan. Bovendien staat deze kleurstofgel voor levensmiddelen bekend om zijn hoge kwaliteit: de kleuren scheiden niet af en breken niet af, en werk vooral goed met delicate slagroomglazuur en goederen die u waarschijnlijk in de vriezer zult gooien om er later van te genieten datum.
2. Good Cooking Liqua-Gel kleurstof voor levensmiddelen
Of je nu een buitengewone voedseldecorateur bent of af en toe een doe-het-zelf-project doet, deze kit zou een nietje in je voorraadkast moeten zijn. De set bevat 12 pigmenten die variëren van zwart tot paars, en in tegenstelling tot de meeste voedselkleuringflessen die op het internet op een bepaalde manier verschijnen en er in het echt heel anders uitzien, wat je hier ziet, is wat je in werkelijkheid ziet krijgen. Mixen en matchen is gemakkelijk gemaakt met een pop-top dop en een uniek druppelontwerp dat bedoeld is om het meetproces nauwkeuriger en minder rommelig te maken. Op die manier weet je hoeveel je hebt verbruikt en kun je je exacte metingen voor de volgende keer noteren. De kleuren blijven intact, of je nu een paar druppels in glazuur of zelfgemaakte bath bombs druppelt, en alle kleuren zijn glutenvrij.
3. Wilton Icing Colors
Voor moeders die niet constant kleurrijke gebakjes in de keuken opkloppen, maar die toch graag een verzameling voedingskleurpigmenten om te gebruiken bij speciale gelegenheden, deze set glazuurkleuren is perfect optie. De set bevat 12 op gel gebaseerde kleuren, waaronder Kelly Green, Red, Lemon Yellow en Copper. Elke pot bevat 0,5 gram kleurstof, dus ze zijn kleiner dan andere opties die er zijn. Jarred-pigmenten worden niet geleverd met pop-up tops of druppelontwerpen, dus het applicatieproces is wat praktischer, maar nog steeds relatief eenvoudig. Het enige wat je hoeft te doen is een tandenstoker in de kleurstof te dopen en deze vervolgens in je glazuur over te brengen; herhaal voor een rijkere kleuruitbetaling. De kleuren zullen niet uit elkaar vallen of uit elkaar vallen, en werken goed met toppings zoals botercrème, royal frosting en meringue.
4. McCormick Nature's Inspiration Voedselkleuring
Houd je van het idee om kleur toe te voegen aan je heerlijke creaties, maar heb je een hekel aan de chemisch verwerkte ingrediënten die vaak worden gebruikt om ze te bereiken? Schakel over naar deze natuurlijke optie. Deze set bevat drie kleuren - Sky Blue, Berry en Sunflower - die zijn afgeleid van volledig natuurlijke bronnen zoals planten, groenten, zaden en geen kunstmatige kleurstoffen. In tegenstelling tot de meeste voedselkleuren die in gel- of vloeibare vorm worden geleverd, is dit natuurlijke alternatief verkrijgbaar in de vorm van poeders je kunt het mengen met glazuur, milkshakes en andere recepten zonder bakken en doe-het-zelfprojecten zoals zelfgemaakte play-doh voor kinderen.
