Gegrilde nectarines staan bovenaan mijn lijst voor lekkere zomerdesserts. Sappige, rijpe, rokerige en mooie, lichtbruine gekarameliseerde nectarinehelften zijn de heerlijkste "kom" voor sierlijke bolletjes zuivelvrij vanilleroomijs.
Gegrilde nectarines staan bovenaan mijn lijst voor lekkere zomerdesserts. Sappige, rijpe, rokerige en mooie, lichtbruine gekarameliseerde nectarinehelften zijn de heerlijkste "kom" voor sierlijke bolletjes zuivelvrij vanilleroomijs.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Gegrilde nectarines
Serveert 4
Ingrediënten:
-
t
- 4 rijpe nectarines, gehalveerd, ontpit
- 1/4 kopje agave nectar
- Gemalen kaneel om te bestuiven
- Je favoriete zuivelvrije vanillebonenijs
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de grill voor op medium en vet de grillroosters in.
- Bestrijk de gesneden kant van nectarines met agave en bestrooi met kaneel.
- Grill nectarines, een paar keer draaien, gedurende 4 minuten of tot ze versierd zijn met grillstrepen.
- Leg de nectarines met de snijkant naar boven in 4 dessertkommen en bedek elk met een minibolletje vanillebonenijs. Serveer onmiddellijk.
t
t
t
Cook's note: serveer voor een opzichtige presentatie nectarines met een kaneelsiroop, gegarneerd met een kaneelstokje, naast een drietal ijslepels.
Meer verrukkelijk veganistisch toetje recepten!
