Ik hou van, hou van, hou van alles wat chocolade is, maar ik ben niet echt een bakker. Het bakken laat ik over aan de bekwame patissiers. Elke keer als ik uit eten ga in een restaurant, moet ik een toetje bestellen, want dat is gewoon mijn zwakte. Mijn bakrepertoire is niet al te uitgebreid.
Dus als ik als niet-bakker zin heb in iets chocola en er is niets anders in de buurt, dan is dit een recept dat ik kan maken: een Nutella mugcake.
Meer:Mugcake met chocolade-pindakaas van 5 minuten voor als je een toetje nodig hebt nu
Het duurt maar vier minuten en ik hoef de oven niet eens aan te zetten. Deze is gemaakt met Nutella, maar je kunt hem aanpassen en alle ingrediënten en smaken toevoegen die je lekker vindt. Voeg fruit of noten toe - je kunt niet fout gaan.
Voor dit recept hoef je alleen maar alle ingrediënten te mengen, in mokken te doen en in de magnetron te koken. Je zult het zelf moeten proberen om te zien hoe gemakkelijk dit recept is.
Meer:Chocoladetaart in een mok
Nutella mugcake recept
Serveert 1
Bereidingstijd: 3 minuten | Kooktijd: 1 minuut | Totale tijd: 4 minuten
Ingrediënten:
- 4 eetlepels bloem
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1 ei, losgeklopt
- 3-1 / 2 eetlepels Nutella
- 5 eetlepels half en half
- 3 eetlepels kokosolie
- Slagroom, voor garnering (optioneel)
- Gesmolten Nutella, voor garnering (optioneel)
- Karamel, voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving:
- Meng in een middelgrote kom de bloem, cacaopoeder, bruine suiker, ei, Nutella, melk en olie. Met een handmixer op laag klop je tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
- Spuit een mok in met anti-aanbakspray. Voeg beslag pas halverwege de mok toe.
- Magnetron op hoog gedurende 1 minuut. Als uw mugcake nog steeds niet is uitgehard, magnetron dan nog 2 minuten in de magnetron met tussenpozen van 30 seconden totdat de mugcake is uitgehard.
- Garneer met slagroom, een scheutje Nutella en een scheutje karamel.
Meer:Maak mugcakes voor de magnetron met je kinderen
