Ontbijt zet de toon voor de dag. Hoe en wat je eet, maakt een verschil voor je energieniveau, je vermogen om je te concentreren op het werk, je herstel na een ochtend training of hoe u zich voelt wanneer u uw kinderen naar school brengt voor een lange dag boodschappen doen of naar kantoor gaan jezelf.
Met 14 jaar voeding advieservaring, evenals persoonlijke ervaring, merk ik dat als ik iets substantieels eet dat eiwitten, koolhydraten en vet bevat, ben ik niet alleen meer tevreden, ik voel me gewoon meer evenwichtig. Als je denkt aan het typische havermout- of ontbijtgranenontbijt gegarneerd met bessen of ander fruit en een kopje sinaasappelsap op de kant, je hebt jezelf officieel voorbereid op een stijging, piek en daling van de bloedsuikerspiegel waardoor je verhongert en misschien zelfs lichthoofdig.
Als het idee om 's ochtends nog één ding te doen, zoals het bereiden van het ontbijt, tijdrovend lijkt, bekijk dan deze gezonde ontbijtvondsten die handig en eenvoudig zijn. Zelfs de gezondsten van ons hebben dat gemak nodig als het gaat om goed eten. De bonus: je zult nu zien hoe lekker ontbijt kan zijn! Het is tijd om meer van je ontbijt te verwachten!
Grab-and-go: Griekse stijl
Toen ik opgroeide, was yoghurt een van die "afslankende" voedingsmiddelen gevuld met kunstmatige smaken, kleuren en zoetstoffen die in ieders koelkast leken te zijn. Welnu, de tijden zijn veranderd en er is nu een grotere nadruk op de kwaliteit van ingrediënten en de gezondheidsvoordelen van yoghurt - die eiwitten, calcium en probiotica kan leveren.
Met yoghurt is Griekse yoghurt de beste keuze. Ik vind dat de romige textuur meer bevredigend is. Controleer de etiketten om variëteiten te vinden die alle natuurlijke ingrediënten gebruiken. Als je op zoek bent naar een klaargemaakte yoghurt, dan is mijn keuze de Chobani Gewoon 100 Griekse Yoghurt. De yoghurt met 100 calorieën is een bondgenoot in je reis naar gewichtsbeheersing als een uitstekende bron van eiwitten (12 gram) en vezels (5 gram). Het zorgt ook voor een geweldig draagbaar ontbijt dat u op het werk in uw koelkast kunt bewaren of waarvan u kunt genieten - bij voorkeur zittend - terwijl u 's ochtends uw e-mail checkt! Bovendien kun je het afmaken met gezonde vetten van amandelen, walnoten of zaden. Zoals ik al zei, één en klaar!
Turkije te hulp!
Ontbijtvlees is een geweldige manier om 's ochtends eiwitten binnen te krijgen, maar het probleem met de meeste traditionele soorten is het vet, cholesterol en nitraten. In het begin hebben we dit dilemma over wat we als ontbijt moeten eten. Dan worden we meer bewuste consumenten die nadenken over wat er in ons voedsel en vooral in ons vlees zit. U wilt producten kopen van bedrijven die geen kunstmatige ingrediënten of conserveringsmiddelen gebruiken, waar alle dieren worden grootgebracht zonder antibiotica.
Thuis geniet ik van de biologische kalkoenbacon van Applegate - soms heb ik het zelfs voor het avondeten! Met elk plakje 35 calorieën en 6 gram eiwit, 1-1 / 2 gram vet en 25 milligram cholesterol, Applegate biologische kalkoenbacon is een heerlijk en gezonder alternatief voor varkensvlees waarvan je kunt genieten elke dag. Je kunt genieten van een paar plakjes kalkoenbacon naast een stuk toast met plakjes avocado voor een goed afgerond ontbijt dat eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten bevat!
Falafel als ontbijt
Wil je een klein geheimpje verklappen? Falafel is niet alleen voor lunch of diner. Deze hartige krachtpatser van kikkererwten wordt al eeuwenlang als ontbijt gegeten in het Midden-Oosten. I hou van de Lemony Geroosterde Knoflook Hummus Wrap van TaDah! voedingsmiddelen. De combinatie van deze "gezonde" kikkererwtenbeignets plus een verse citroen-knoflook hummus spread verpakt in een volkoren tortilla zorgt voor een volledig natuurlijk veganistisch ontbijt. Elke wrap bevat ook 17 gram eiwit en maar liefst 13 gram vezels. Hoe druk je het 's ochtends ook hebt, je kunt nog steeds genieten van een snel, lekker en bevredigend ontbijt. Bonuspunten voor het toevoegen van exotische gerechten aan uw ochtendroutine.
Ontbijtgranen goed gedaan
Als een kom ontbijtgranen je standaardontbijt is sinds je op de lagere school zat, is dat misschien je... verrast om te ontdekken dat al het goede in je "meergranen" ontbijtgranen niet zo veel goeds bevat spullen. Graan is van nature een koolhydraat, dus de aantrekkingskracht is dat het weinig vet bevat. Helaas bevat het ook geen eiwitten. In de meeste gevallen blijft er een kom koolhydraten over met weinig tot geen vezels. Combineer dit met onze toenemende porties en schaalgroottes en je voelt je misschien gewoon uitgeput ondanks het eten van een hoeveelheid calorieën die je honger zou moeten ondersteunen.
Energie is een van die dingen waar we allemaal meer van zouden kunnen gebruiken, dus waarom zou je het niet verwachten van onze ontbijtgranen? De Qi'a Superfood Cereal van Nature's Path is een combinatie van chiazaden, hennep en boekweit met een vleugje zoetheid van veenbessen en crunch van de amandelen. Het is ook glutenvrij. Boordevol plantaardige eiwitten, vezels en vegetarische bronnen van omega's, kun je buiten de kom denken en de ontbijtgranen opnemen in je ontbijtsmoothie of yoghurt voor een extra energieboost!
Broodjes ontbijt
Loop door het gangpad van de vriezer bij een supermarkt of winkelketen en je zult merken dat de ontbijtsandwich steeds populairder wordt. Sterker nog, deze categorie blijft groeien en wordt nu bij steeds meer fastfoodketens geserveerd. Onlangs maakte McDonald's bekend dat ze de hele dag ontbijt gaan serveren. Gemak staat voorop, maar voor mij is kwaliteit nog belangrijker. Voor degenen onder u die ook vegetariër zijn of van een veganistische levensstijl houden, is de drive-through misschien geen optie.
Dat is waar Boerenstand Vlasbrood Ontbijtbroodjes van Sweet Earth komen in het spel - en in je vriezer! Elke sandwich bevat maximaal 26 gram eiwit en vijf tot zeven gram vezels. Gemaakt met kooivrije eieren en twee heerlijke spreads (boerenkoolpesto of een zongedroogde tomatencompote), deze sandwiches kook in minder dan twee minuten en heb ook echt leuke namen voor smaken zoals "Benevolent Bacon" of "Harmless Spek"!
Goede morgen zonneschijn
Het is altijd geweldig om een snelle optie voor onderweg te hebben waar het hele gezin van kan genieten. Zoveel ontbijtrepen worden als gezond aangeprezen vanwege hun lagere vetgehalte, maar het nadeel is alle suiker die erin gaat om ze goed te laten smaken. Ik moedig mijn lezers en klanten altijd aan om naar het ingrediëntenpaneel op het voedingsetiket te kijken. De kwaliteit van de ingrediënten heeft invloed op hoe uw lichaam reageert.
Zoek naar ontbijtrepen gemaakt met volle granen, die een goede bron van vezels zijn, evenals andere ingrediënten die je een voedingsboost geven. De nieuwe VRIENDELIJK ontbijtbars doen precies dat. Ze zijn gemaakt met een unieke mix van vijf supergranen: glutenvrije haver, gierst, boekweit, amarant en quinoa. Wauw, dat was een mondvol! Maar je smaakpapillen en je buik zullen tevreden zijn. De Blueberry Almond en de Dark Chocolate Cocoa zijn mijn beste smaakkeuzes!
