Koude, regenachtige herfst- en winteravonden vragen om stevige, verwarmende diners zoals soepen en stoofschotels. Als het koud in de lucht is, doen we niets liever dan een grote Nederlandse oven op het fornuis, vul het met heerlijke ingrediënten en laat het sudderen, de keuken vullend met warmte en lekkere aroma's. We zijn duidelijk niet de enige, want gisteren Martha Stewart deelde haar eenvoudige beef chili-recept op Instagram en de timing kon niet beter.
Bekijk dit bericht op Instagram
Ons beproefde chili-recept met achterzak. Een paar ingrediënten maken deze chili echt spectaculair: verse jalapeños, chilipoeder, cacaopoeder en in het vuur geroosterde tomatenblokjes. Geniet ervan op zichzelf, over nacho's of gevuld in geroosterde paprika's. Het volledige recept vind je via de link in bio!: @behindthedawn
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
"Ons beproefde chili-recept in de achterzak", luidt het bijschrift van de post. "Een paar ingrediënten maken deze chili echt spectaculair: verse jalapeños, chilipoeder, cacaopoeder en in het vuur geroosterde tomatenblokjes. Geniet ervan op zichzelf, over nacho's of gevuld in geroosterde paprika's.
Cacaopoeder? Ja, je leest het goed! Stewart's recept vraagt om twee eetlepels mellow Nederlands-proces cacaopoeder - dat is ongezoet, let wel - om dit eenvoudige chili-recept een unieke, hartige diepte te geven. (Nee, het zal niet naar chocolade smaken!) Terwijl sommige fans de keuze in twijfel trokken, was de smaakcombinatie van chilipoeder en chocolade is eigenlijk beproefd.
En chili-puristen, let op: één ding dat je niet in dit recept zult vinden? Bonen! Natuurlijk is een van de dingen die we het leukst vinden aan chili, hoe aanpasbaar het is - dus ga je gang en ruil gemalen kalkoen in voor het rundvlees in dit chili-recept als je wilt, of voeg een blikje (of twee!) Bonen toe. Sla de cacao gewoon niet over!
Ontvang het volledige recept voor Martha's Makkelijke Beef Chili.
Bekijk voordat je gaat meer van onze favorieten Martha Stewart Diner Recepten:
