Een van de leukste gerechten om te maken is pizza, maar niet zomaar een pizza. We hebben het over pizza gemaakt met in de winkel gekocht deeg en restjes. Het is gemakkelijk, de kinderen hebben de beste tijd om de toppings te gooien en de kaas op het deeg te strooien, en het kost helemaal geen tijd om te maken. Een van onze favoriete overgebleven items om te gebruiken is? Zonder twijfel is het Costco's rotisserie-kip — en vermakelijk en (en nu CBD) Koningin Martha Stewart heeft een fantastisch pizzarecept dat daar om vraagt.
Bekijk dit bericht op Instagram
Met deeg uit de winkel en overgebleven gebraden kip of een rotisserie-kip bij de hand, kun je deze gemakkelijke, goedkope enchilada-geïnspireerde pizza in ongeveer een uur op tafel hebben. Bekijk het recept via de link in bio. 📷: @lennartweibull recept door: @sarahcarey1 food styling door: @brooklyncooks prop styling door: @suzie_myers
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
"Met deeg uit de winkel en overgebleven gebraden kip of een rotisserie-kip bij de hand, heb je deze gemakkelijke, goedkope enchilada-geïnspireerde pizza in ongeveer een uur op tafel", schreef Stewart op Instagram.
Naast in de winkel gekocht deeg (Trader Joe's pizzadeeg, FTW!), rotisserie kip en maïs (we raden aan om snelkoppelingen te omarmen en het bevroren of ingeblikt te kopen in plaats van maïskolven te maken), Stewart's Cheese Chicken-and-Corn Pizza roept op tot tomatillo salsa (Stewart beveelt Frontera aan), zure room, Monterey Jack-kaas, verse koriander en lente-uitjes.
Nu is het tijd om de pizza te maken.
In het recept staat misschien dat het 25 minuten duurt om het klaar te maken, maar maak je geen zorgen - 20 van die 25 minuten zijn bedoeld om het in plastic verpakte deeg op je aanrecht te laten zitten totdat het zacht en gezwollen is. Als dat eenmaal is gebeurd, hoeft u alleen nog maar al uw ingrediënten in lagen te leggen. En op ware Stewart-manier heeft ze een specifieke volgorde om te volgen: begin met kaas, dan de kip, gevolgd door koriander, maïs en lente-uitjes. Besprenkel vervolgens met olie en breng op smaak met zout en peper. Bak 25 minuten, laat 10 minuten staan, bestrooi met meer koriander en klaar is Kees!
Bekijk het hele recept op Stewart's website.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
