Miso en pasta zijn twee smaken die ik nooit had gedacht te combineren, dus ik was sceptisch wanneer? Chrissy Teigen deelde haar Spicy Miso Pasta-recept met de wereld. Maar omdat ik de gigantische Chrissy Teigen-fan ben die ik ben, besloot ik het eens te proberen en oh boy, wat ben ik blij dat ik dat gedaan heb. Ten eerste moet ik toegeven dat ik een watje ben als het op kruiden aankomt en dat ik het kruidenniveau van dit gerecht volledig aankan, dus wees niet bang. Als je een superkruidenliefhebber bent, wil je er waarschijnlijk een beetje extra warmte aan toevoegen. Ten tweede is het zo ongelooflijk eenvoudig! Het komt in een mum van tijd samen en het lijkt veel op het maken van carbonara met een paar extra ingrediënten.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door chrissy Teigen (@chrissyteigen)
Kort nadat Teigen dit recept plaatste, explodeerde het op sociale media. Mensen waren enthousiast over het online en ik was geïntrigeerd. Ik heb er nooit aan gedacht om miso op deze manier te gebruiken, maar jongens, de hype was zo, zo echt. De miso werd uiteindelijk de echte ster van dit gerecht met zijn subtiele zoetheid die perfect samenging met de chili-knoflooksaus. Ik ben dol op hoe veelzijdig dit gerecht ook is, omdat je gemakkelijk elke groente of eiwit die je bij de hand hebt in dit gerecht kunt gooien. Het zou geweldig zijn met erwten, asperges, spinazie of worst. Je kunt het zelfs veganistisch maken door de eieren en het spek weg te laten en alleen pastawater, kaas, miso en chili-knoflookpasta als saus te gebruiken. Het is een volledig onfeilbaar recept en er is geen verkeerde manier om het te maken. Bedankt, Chrissy!
Ontvang het volledige recept van Cravings door Chrissy Teigen.
