St. Patrick's Day zou St. Patrick's Day niet zijn zonder groen bier — zelfs als de officiële kleur van de feestdag is eigenlijk blauw omdat het de kleur is die wordt geassocieerd met St. Patrick.
We geven je even de tijd om dat leuke feitje te laten bezinken...
Oké, nu je je bedenkt hoe bizar dat is, laten we teruggaan naar waarom we hier allemaal zijn: groen bier. En we hebben een stapsgewijze handleiding voor het maken van het beste groene bier ooit. Maar maak je geen zorgen, als bier niet jouw ding is, hebben we best wel lekker groen cocktailrecepten ook voor jou.
Meer: Boozy Lucky Charms Milkshake zal je St. Patrick's Day goed beginnen
Laten we nu aan de slag gaan. Hier is alles wat u moet weten om uw zeepsop een levendige tint smaragdgroen te geven.
Bekijk dit bericht op Instagram
We zijn nog maar een paar dagen verwijderd van St. Patrick's Day - weet je al wat je doet? Op de blog hebben we een heleboel ideeën voor vrijdag, van groen bier en koekjes tot een Shiner-bierhaarwas (geen grap). Check it out - link in de bio. Begin met plannen! 🍀🍺
Een bericht gedeeld door Het is niet hoe ik het ben (@itsnothouitsme) op
1. Licht bier kopen
Nee, het hoeft niet caloriearm te zijn, maar de kleur van het bier dat je gebruikt is wel belangrijk. U wilt een lichtgekleurd bier gebruiken, zodat de kleurstof zich gemakkelijk kan mengen. Als je een donker bier (zoals Guinness) gebruikt, heb je te veel kleurstof nodig, wat de smaak van het bier kan veranderen - of het bier zelfs helemaal niet kan kleuren.
2. Kleurstof gaat er als eerste in
Groen bier maken is supereenvoudig, omdat er maar twee ingrediënten zijn: bier en kleurstof.
Begin met het toevoegen van drie druppels groene kleurstof voor elke fles bier. Het toevoegen van de kleurstof aan de onderkant van een leeg glas werkt het beste, want als je het bier erop schenkt, helpt het om het te mengen. Pas de kleur aan door meer kleurstof toe te voegen als je wilt.
3. Blauw en geel maken groen!
Blauwe voedselkleuring werkt ook omdat het, wanneer het wordt gemengd met een helderder geel bier, zorgt voor een mooi groen gekleurd brouwsel. Maar probeer zeker eens een druppel blauw in een proefje van het bier om het resultaat te zien.
Nu, op naar de cocktails!
Emerald Isle martini recept
Maakt 1 cocktail
Ingrediënten:
- 1 ons gin
- 1 ounce groenkleurige crème de menthe
- 2 druppels bitters
- Muntblaadjes voor garnering
Routebeschrijving:
- Combineer alle vloeibare ingrediënten in een martini shaker met ijs. Schud tot het schuimig is.
- Zeef in een ijskoud martiniglas en garneer met een paar blaadjes munt.
Dronken groene fee recept
Maakt 1 cocktail
Ingrediënten:
- 1 shot Bailey's Iers Room
- 1 shot absint
- 2 shots Ierse whisky
Routebeschrijving:
- Schenk de Ierse room in een tumbler. Top met absint en vervolgens met whisky. De cocktail zal een gelaagd effect hebben.
- Dit kan ook tot een shot worden gemaakt door 1/2 shot Ierse room en absint en 1 shot whisky gelaagd in een shotglas te gebruiken.
Emerald strand martini recept
Maakt 1 cocktail
Ingrediënten:
- 1 ons Midori
- 2 ons wodka (gewoon of gearomatiseerd)
- Paar druppels wit cranberrysap
- Bessen of limoen voor garnering
Routebeschrijving:
- Combineer alle vloeibare ingrediënten in een martini shaker met ijs.
- Schud goed en giet in een gekoeld martiniglas. Garneer met fruit.
Groene kobold recept
Recept van Rachel Willis van Real Housemoms
Maakt 1 cocktail
Ingrediënten:
- 1-1 / 2 ons wodka met kersensmaak
- 1-1 / 2 ons perzikschnaps
- 1-1 / 2 ons zure appelschnaps
- 1/2 ounce zoetzure mix
- 1 druppel groene kleurstof voor een rijkere groene kleur (optioneel)
Routebeschrijving:
- Giet alle ingrediënten in een shaker die voor de helft gevuld is met ijs.
- Dek af en schud goed.
- Schenk over ijs in een ouderwets glas.
- Voeg eventueel een limoenpartje toe aan de rand voor garnering.
Meer: 11 voedingsmiddelen om groen te verven voor een feestelijke St. Patrick's
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in maart 2009.
