Martha Stewart deelt haar varkensvlees Wellington-recept

Natuurlijk houden we van cadeautjes, maar als we eerlijk zijn, zijn speciale diners altijd een hoogtepunt van de feestdagen. Er is iets zo speciaals aan samenkomen om te genieten van een heerlijke maaltijd. En hoewel grote vakantiebijeenkomsten dit jaar letterlijk van tafel zijn, weerhoudt dat ons er niet van om te genieten van een lekker diner. Martha Stewart heeft ons daar gedekt, met de perfecte vakantie diner recept. In veel huishoudens is beef Wellington een nietje voor Kerstmis. Maar met de feestdagen die dit jaar een beetje anders zijn, waarom zou je het dan niet in de keuken veranderen? Stewart's Pork Wellington met Prosciutto en Spinazie-Mushroom Stuffing is de perfecte twist voor dit huisgebonden jaar.

Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een gastronomische diepvrieslijn gelanceerd en deze gerechten zien er verrukkelijk uit

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)

Stewart deelde het recept op Instagram en onderschreef haar bericht: "

In plaats van de gebruikelijke Beef Wellington, waarom zou u uw gezin niet verrassen - en zeker verrassen - met deze varkensvleesversie gemaakt met zowel een ossenhaas als prosciutto? Je kunt het varkensvlees Wellington tot en met stap drie van tevoren bereiden, dus je hoeft het alleen maar voor het avondeten te bakken.

Woehoe op dat laatste deel! Het maken van ingewikkelde maaltijden kost tijd; Als je vooruit voorbereidt, kun je meer tijd met je gezin doorbrengen en minder tijd in de keuken, wat altijd, om Martha zelf te citeren, een goede zaak is. Dit kan maximaal een dag in de koelkast worden bewaard, en in de vriezer maximaal een maand.

Deze varkenshaas is gevuld met een heerlijke combinatie van paddenstoelen en spinazie die je gewoon niet kunt verslaan. De buitenste laag van prosciutto en bladerdeeg geven het een geweldige, sappige smaak. En het valt niet te ontkennen dat dit het show-stoppende middelpunt van de vakantiemaaltijd zal zijn. Eindig met Stewart's prachtige 18-laagse kranscake, en het avondeten is klaar - buitengewoon goed!

Uitchecken Martha Stewart's Pork Wellington recept.

Bekijk voordat je gaat onze favoriet Martha Stewart dinerrecepten, onderstaand: