Gooi ze met rijst, pasta of vegetarische salade-ingrediënten, leg ze op sandwiches, rol ze in wraps of serveer ze als pittig veganistisch bijgerecht.
Gooi ze met rijst, pasta of vegetarische salade-ingrediënten, leg ze op sandwiches, rol ze in wraps of serveer ze als een pittig veganistisch bijgerecht.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Supereenvoudige ingelegde uien
Ingrediënten:
-
t
- 2 rode uien, gehalveerd, in dunne plakjes
- 1/2 kopje appelciderazijn
- Snufje zout
- snufje suiker
- Snufje chilivlokken
- Snufje gedroogde tijm
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Doe de uien in een grote pan met kokend water. Blancheer 2 tot 3 minuten of tot ze gaar zijn.
- Klop ondertussen de resterende ingrediënten samen in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Breng aan de kook.
- Giet uien af in een vergiet en breng over naar de middelgrote pan, roer ingrediënten om te coaten.
- Voeg net genoeg water toe om de uien te bedekken, roer opnieuw om te combineren.
- Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Bewaar in de koelkast in glazen potten voor maximaal 1 week.
t
t
t
t
t
Lekkerder veganistische basis!
