Chocolade en Pindakaas in een toetje? Je kunt gewoon niet fout gaan. Het is een klassieke smaakcombinatie en een die Ina Garten weet heel goed. Een van de Ina Gartenis het meest populaire desserts is haar chocolade pindakaas klodders. En in echte Garten-mode zijn ze zo eenvoudig te maken - en nog gemakkelijker te verslinden.
"Deze koekjes zijn eigenlijk geweldig”, zegt Garten in een aflevering van Barefoot Contessa. "Het zijn net deze grote heuvels en ze zijn gevuld met chocoladeschilfers en pindakaaschips en pecannoten en walnoten. Ze zijn zo goed.”
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Wat Garten's chocoladepindakaasglobrecept zo uniek maakt, is dat het niet alleen twee van virtueel combineert: ieders favoriete smaken, maar het recept vraagt ook om een scheutje instant espressopoeder (Garten beveelt aan
"Het [het espressopoeder] brengt de chocolade echt naar voren", zegt Garten.
Vanille brengt ook de chocolade naar voren, en Garten's go-to is Nielsen-Massey Vanille.
Afbeelding: Sur La Tafel.
Om de klodders te maken, begin je met het smelten van de boter, chocoladeschilfers en ongezoete chocolade. Terwijl dat afkoelt, klop je de eieren, espressopoeder en vanille, gevolgd door het suiker- en chocolademengsel. Spatel het chocolademengsel door een mengsel van bloem, bakpoeder en zout. Vervolgens vouw je een mengsel van de chocolade- en pindakaaschips en noten door het chocolademengsel. Laat het ten slotte op een bakplaat vallen en bak!
Bekijk het recept van Garten's chocolade-pindakaasklodders op Voedsel netwerk.
"Niets is ooit erger gemaakt met pindakaas, toch?" Juist, Ina Garten. Pindakaas alle dingen, alstublieft.
Bekijk deze voordat je gaat Door Ina Garten goedgekeurde cadeau-ideeën voor de feestdagen:
