Niemand geeft een feestje zoals Ina Garten. De culinaire godin maakt met gemak elegante, decadente en uitgebreide maaltijden. (Geloof me niet? Probeer haar 40 teentjes kip te koken.) Maar wat zal de? Barefoot Contessadienen op de verjaardag van ons land? Garten's Fourth of July-menu is fruitig, smaakvol en er is geen hotdog of hamburger te bekennen.
"Ik hou net zoveel van tradities als iedereen", schreef Garten op Instagram, "maar wanneer mijn vrienden het gebruikelijke verwachten hotdogs en hamburgers voor 4 juli, soms vind ik het leuk om dingen door elkaar te schudden. Dit jaar maak ik mijn watermeloenmojito's, gegrilde kruidengarnalen met mangosalsa, panzanella en - om een beetje traditie te hebben! - mijn klassieke Flag Cake als toetje. Het is een makkelijk, zomers menu dat ik meestal van tevoren kan maken, dus ik hoef alleen maar de garnalen vlak voor het eten op de grill te gooien!”
Garten eindigde de post door fans te vragen wat hun voedselplannen waren: "Wat ben je aan het maken voor 4 juli?"
Bekijk dit bericht op Instagram
Ik hou net zoveel van tradities als iedereen, maar wanneer mijn vrienden de gebruikelijke hotdogs en hamburgers verwachten voor 4 juli, vind ik het soms leuk om de boel op te schudden. Dit jaar maak ik mijn Watermeloen Mojito's, Gegrilde Gekruide Garnalen met Mango Salsa, Panzanella, en - gewoon om een beetje traditie te hebben! – mijn klassieke Flag Cake als toetje. Het is een makkelijk, zomers menu dat ik meestal van tevoren kan maken, dus het enige wat ik hoef te doen is de garnalen vlak voor het eten op de grill te gooien! Wat maak jij voor 4 juli?? (De recepten zijn beschikbaar op barefootcontessa.com!)
Een bericht gedeeld door Ina Garten (@inagarten) op
Het antwoord op de vraag van Garten is natuurlijk eenvoudig. Ik bedoel, wie houdt er niet van watermeloen en witte rum? Bovendien klinken haar garnalenspiesjes heerlijk! Maar als deze opties je niet prikkelen, of je hoopt het bij rundvlees en bier te houden, kijk dan eens Garten's blauwe kaasburgers of deze vreemd bevredigende hamburgers met pindakaas en jam. Ze tillen traditie naar een hoger niveau.
