De betekenis van troosteten voor de 50 miljoen Amerikanen die lijden aan chronische pijn is voedsel dat de dagelijkse pijn kan verlichten. Charles Friedman, D.O., specialist in pijnbestrijding voor Pijnstilling Centra in Pinellas Park, Florida, zegt: "Vul je bord met de volgende voedingsmiddelen die pijn bestrijden."
Omega-3 vetzuren verlichten pijn
Hoewel omega-3-vetten goed voor je zijn, hebben niet alle vetten dezelfde aanspraak op roem. Omega-3 vetzuren, voornamelijk te vinden in vette vis en lijnzaad, kunnen ontstekingen die pijn veroorzaken helpen verminderen, maar verzadigde vetten kunnen het probleem verergeren.
"Veten in voedingsmiddelen kunnen de grootste effecten hebben op het ontstekingsproces", zegt Dr. Friedman. "Als u zachte, broze nagels, stijve gewrichten of vermoeidheid heeft, kunnen dit waarschuwingssignalen zijn dat u niet genoeg omega-3-vetten in uw dieet krijgt."
De pijnspecialist voegt eraan toe dat omega-3 vetzuren, die het grootste deel van het 60 procent vet in je hersenen uitmaken, ook bekend staan als 'kalmerende vetten" omdat ze stress verminderen en voorkomen - en we weten allemaal dat wanneer we gestrest zijn, alles, inclusief pijn, is geïntensiveerd.
Recepten rijk aan gezonde vetten>>
Beperk omega-6 vetzuren
Niet alle omega-vetten zijn gunstig bij het verminderen van pijn en ontsteking. Zo zijn omega-6-vetten die worden aangetroffen in landdieren en bewerkte voedingsmiddelen ongezond als er te veel van wordt geconsumeerd. "En helaas voor Amerikanen is het omega-6-vet, hoewel essentieel, te dominant in onze voeding." Dr. Friedman raadt aan: uw consumptie van omega-6-vetten beperken door uw inname van kant-en-klaarmaaltijden of rundvlees, varkensvlees, kip en ei te verminderen dooiers.
Voedingsmiddelen die vechten gewrichtspijn>>
Nix pijn met omega-9 vetzuren
"Omega-9-vetten verbieden ook ontstekingen, waardoor pijnpatiënten kunnen worden verlicht", zegt Dr. Friedman. "Omega-9's zijn te vinden in olijfolie, avocado's, pecannoten, amandelen, pinda's, cashewnoten, sesamolie, pistachenoten en macadamianoten." Een blikje van deze noten achterlaten aan uw bureau of in uw auto kan een heilzame snack blijken te zijn, zolang de portiegrootte 10 tot 12 noten per portie blijft, omdat ze een beetje hoog zijn in calorieën.
Gezonde pistache recepten >>
Versterk antioxidanten voor minder pijn
Eet je fruit en groenten, zo simpel is het. "De antioxidanten gevonden in groenten en fruit voorkomen de initiatie van de ontstekingsreactie”, legt Dr. Friedman uit. Een leuke manier om uw groente- en fruitinname te benaderen, is door te streven naar het eten van uw kleuren. Hoe kleurrijker je plantaardige maaltijd, hoe meer pijnstillende antioxidanten je binnenkrijgt.
Dr. Friedman suggereert de volgende voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten:
- Kersen
- Sinaasappels
- Perziken
- Kiwi
- Veenbessen
- Asperges
- Bloemkool
Het belang van rijk gekleurd voedsel>>
Pijnvrije dieettips
Dr. Friedman wijst erop dat er voor geen enkele persoon een vast dieet is vastgesteld voor zijn individuele pijnniveau, maar veranderingen in het dieet kunnen zeker effectief zijn om verlichting te bieden. Hij stelt voor om met uw arts te praten, realistische doelen te stellen, een uitgebalanceerd dieet te creëren met goede voeding, lichaamsbeweging en veel R&R.
Gemakkelijke dieetveranderingen voor pijnverlichting:
- Schakel de eiwitten om voor vissen;
- koken met olijfolie of koolzaadolie;
- gooi gezonde noten (10 tot 12) in je salade;
- probeer avocado's in plaats van kaas voor sandwiches;
- voeg een salade met groenten toe aan je diner; en,
- voeg 2 eetlepels gemalen vlas toe aan yoghurt of havermout.
Alles met mate, adviseert Dr. Friedman. "Het is nooit een goed idee om je druk te maken over grammen van dit of ons van dat - elimineer gewoon een deel van het slechte, wees gematigd en geniet in alle rust van je gezonde levensstijl."
Meer voedingsmiddelen om ziekten te voorkomen en te behandelen
Functioneel voedsel dat vecht ziekte
Ontstekingsremmend dieet: genezende voedingsmiddelen
Versla borstkanker met vis, fruit en groenten
