Groots eiwit en weinig koolhydraten, het Dukan-dieet leidt je door vier fasen waarvan het zegt dat het gewicht zal afnemen en het voor het leven zal behouden.
Als je groot bent in voedselregels en wat gewicht te verliezen hebt, is de Dukan Dieet misschien iets voor jou. Terwijl je op dieet bent (eigenlijk je hele leven), word je door vier niveaus van verschillende strategieën geleid, waarbij elk minder beperkend is dan de vorige. De eerste fase is het meest beklemmend, maar duurt maximaal een week. En tegen het einde kun je (meestal) eten wat je wilt. Dus, waar gaat het allemaal over?
Aanval
De eerste fase wordt de 'aanvalsfase' genoemd. In deze stap start u uw reis naar gewichtsverlies door alleen natuurlijke eiwitbronnen te eten. Hoewel je beperkt bent tot 68 specifieke eiwitbronnen, mag je ze in onbeperkte hoeveelheden eten. U wordt ook geïnstrueerd om een beetje haverzemelen te eten en deel te nemen aan lichte lichaamsbeweging (dagelijks wandelen wordt aanbevolen) - en om uw lichaam te helpen omgaan met het eten van voornamelijk eiwitten, moet u tonnen water drinken. Waarom? Omdat het opslokken van tonnen eiwitten uiteindelijk je nieren kan beschadigen als je niet genoeg water drinkt om dit te compenseren. Dus het drinken van zes tot acht glazen - ja, elke dag - wordt aangemoedigd.
Cruise
De tweede fase staat bekend als de 'cruisefase'. Uw initiaal gewichtsverlies is al gebeurd, dus u kunt beginnen te werken aan een meer geleidelijk gewichtsverlies door meer voedselkeuzes toe te voegen terwijl u uw eerdere nieuwe gewoonten behoudt. Naast de goedgekeurde eiwitlijst kun je 32 nieuwe niet-zetmeelrijke vegetarische keuzes toevoegen voor een totaal van 100 "goedgekeurde" voedingsmiddelen. Dit zal je gewicht blijven verminderen, maar de snelheid in deze fase is langzamer - ongeveer een pond om de drie dagen, wat nog steeds een behoorlijk stevig tempo is. Het dieet kan worden aangepast, zodat je dagen met alleen eiwitten afwisselt met dagen met eiwitten en groenten. Deze fase wordt aangehouden totdat je je streefgewicht hebt bereikt. Heb je het gevoel dat je niet genoeg vooruitgang boekt? Heb meer eiwitrijke dagen. Voel je je goed over waar je heen gaat? Je kunt je vegetarische en eiwitrijke dagen verlengen.
Consolideren
Tijdens de "Consolidatiefase" mag je nog meer voedingsmiddelen toevoegen. Extra toegevoegde voedingsmiddelen zijn de meeste soorten fruit, bepaalde soorten kaas, volkoren brood en zelfs sommige gekookte zetmeelrijke voedingsmiddelen, plus "feestmaaltijden" een keer (en daarna twee keer) per week. Elke donderdag moet je alleen eiwitten blijven eten, wat als doel heeft om tijdens deze fase je gewichtsverlies te behouden. Deze stap is cruciaal omdat u in deze periode het meest kwetsbaar bent voor rebound-gewichtstoename.
Stabiliseren
In de "stabilisatiefase" mag je - in theorie - eten wat je maar wilt. Er zijn echter nog steeds regels over hoe je het aanpakt, en er wordt van je verwacht dat je op donderdag alleen eiwitten blijft eten. Haverzemelen, lichaamsbeweging en water moeten levenslang een onderdeel van uw dieet blijven. En als je terugvalt, kun je meer totale eiwitdagen in je week opnemen totdat je weer wat controle hebt.
Zoals bij elk "dieet", zorgt een enorm onderdeel ervoor dat u voldoende beweegt en ook dat u zich inzet voor een verandering van levensstijl in plaats van op een trend te springen voor een snelle oplossing. Als je je eraan kunt houden, belooft het Dukan-dieet je leven te veranderen.
Meer over je gezondheid
Plus-size model start campagne om bikinilichamen te ontmaskeren
10 regels om gezond te eten zonder al je vrienden te irriteren
6 veganistische dieettips om aan je voedingsbehoeften te voldoen
