Een smakelijke twist voor wilde rijst, deze wraps zijn voedzaam en heerlijk.
Wraps met Thaise Kip en Wilde Rijst
Serveert 5Ingrediënten
- 1 pakje (5,9 oz.) Nabije Oosten Knoflook & Kruid Langkorrelige en Wilde Rijst
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 kopjes verpakte broccoli en slaw mix, versnipperd
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 middelgrote rode ui, in dunne partjes gesneden
- 1/2 theelepel gemalen gember of 1 theelepel verse gember
- 2 kopjes kipreepjes, gekookt
- 1 kop bereide pindasaus
- 5 gewone of gekleurde bloemtortilla's
Routebeschrijving
1. Bereid rijst uit het Nabije Oosten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit ondertussen in een middelgrote koekenpan olie. Voeg broccoli en slaw mix, knoflookpoeder, ui en gember toe. Kook 2 tot 3 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
3. Voeg de kip toe en bak nog 2 minuten. Roer de voorbereide rijst erdoor.
4. Om te assembleren, besmeer je elke tortilla met ongeveer 1 eetlepel pindasaus. Garneer met het kip-groentemengsel. Rol elke tortilla op en zet vast met een tandenstoker. Serveer met de resterende saus.
Dit recept van Quaker Haver
