Wie heeft er honing nodig als er ahornsiroop is, vooral als het vers getapt is! Het seizoen van ahornsiroop is in volle gang en de New York City-mixoloog en cocktailadviseur Duane Fernandez, Jr. heeft dit seizoensgebonden genot overgebracht naar het cocktailglas.

Wie heeft er honing nodig als er ahornsiroop is, vooral als het vers getapt is! Het seizoen van ahornsiroop is in volle gang en de New York City-mixoloog en cocktailadviseur Duane Fernandez, Jr. heeft dit seizoensgebonden genot overgebracht naar het cocktailglas.
Wie heeft er honing nodig als er ahornsiroop is, vooral als het vers getapt is! Het seizoen van ahornsiroop is in volle gang en de New York City-mixoloog en cocktailadviseur Duane Fernandez, Jr. heeft dit seizoensgebonden genot overgebracht naar het cocktailglas.

Verwant verhaal. Deze Super Mario-adventskalender is een must-have voor je videogamer en exclusief op Amazon

Esdoorn Waanzin

Maakt 1

"De Maple Madness-cocktail is verreweg een van onze topverkopers bij D Bar", zegt Fernandez. “De smaken van deze cocktail brengen een element van de keuken in het cocktailglas. De essentie van de zoete siroop wekt echt de eetlust op de tong.”

Ingrediënten:

t
• Gerookt zout of zeezout

t

• 2-1 / 2 ons Flor de Caña 7 jaar rum

t

• 1/2 ons ahornsiroop

t

• 2 streepjes vloeibare rook

Routebeschrijving:

t
1. Zoutrand van een klein rockglas en voeg ijs toe.

t

2. Voeg Flor de Caña, ahornsiroop en vloeibare rook toe aan een shaker met ijs.

t

3. Schud krachtig en zeef in het voorbereide glas. Serveer onmiddellijk.

Meer veganistisch drankje recepten!