Warme, kleverige kleverige broodjes zijn elke dag van het jaar zoet, maar ze zijn nog beter als je ze kunt vieren! Bak een verse batch op 21 februari, National Sticky Bun Day, want elke dag die gewijd is aan het eten van plakkerige broodjes is een heerlijke dag.
Maakt 12 porties 
Ingrediënten:
1 1/2 kopjes gehakte pecannoten of walnoten, plus extra voor garnering
1 1/2 kopjes bruine suiker, verdeeld
4 eetlepels honing
1 brood bevroren brooddeeg, ontdooid
1/4 kop boter, verzacht, plus extra voor het invetten van pan
1 eetlepel gemalen kaneel
Roomkaasglazuur (recept hieronder)
Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een muffinvorm voor 12 kopjes in met boter.
Lepel 3/4 kop noten en 3/4 kop bruine suiker op de bodem van elke muffinkop.
Sprenkel de honing gelijkmatig over elke muffinkop over noten en suiker.
Rol het brooddeeg uit tot een rechthoek van 12×15 inch.
Smeer de zachte boter op het deeg. Bedek het deeg met de resterende bruine suiker en noten en kaneel.
Rol het deeg op zoals op een jellyroll-manier.
Snijd de rol kruiselings in 12 (1-inch) stukken.
Leg in elke muffinvorm een broodje. Laat de broodjes 15 tot 20 minuten rusten.
Bak de broodjes 20 minuten.
Keer de muffinvorm om en besmeer elk broodje royaal met roomkaasglazuur.
Serveer warm, bestrooid met extra gehakte noten.
Glazuur van roomkaas:
Ingrediënten:
1 (8-ounce) pakket roomkaas, verzacht op kamertemperatuur
1/4 kop boter, verzacht op kamertemperatuur
1/2 theelepel vanille-extract
1 kopje banketbakkerssuiker
Routebeschrijving:
Klop de roomkaas met boter in een grote mengkom romig.
Meng met een spatel de vanille en suiker erdoor.
Frosting verspreidt zich het beste bij kamertemperatuur.
Punten en prijzen Trefwoord: DRIZZLE met een waarde van 50 punten goed tot en met 24/02/08.
