Rundergehakt en taco-kruiden maken heerlijke taco's, maar meng ze samen in een taartplaat en je hebt een hartige taart waar kinderen en volwassenen dol op zullen zijn.
Een van de gemakkelijkste dingen om voor het avondeten klaar te maken, is een taco-maaltijd. Het enige wat je nodig hebt is wat rundergehakt, tacokruiden en kaas. Maar zelfs als dat te veel werk lijkt (en we hebben allemaal van die avonden als dat zo is), hier is een taart van Smaak van Thuis die dezelfde ingrediënten gebruikt, nog minder tijd kost om te maken en nog steeds een publiekstrekker is. Niet alleen hebben mijn man en ik onze porties opgeslokt, maar mijn kieskeurige 2-jarige maakte zijn bord schoon en vroeg om seconden. Elke maaltijd die een tweede portie krijgt, is een A + in mijn huis.
Zuidwest-rundvleespastei
Serveert 6
Ingrediënten:
- 2 kopjes grof gemalen tortillachips
- 1-1 / 2 pond rundergehakt
- 1/2 kop ui, gesnipperd
- 1 (8 ounce) blik tomatensaus
- 1/2 kopje water
- 1 envelop tacokruiden
- 1 kopje geraspte Mexicaanse melange kaas
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F.
- Plaats de tortillachips in een niet-ingevette 9-inch taartplaat en zet opzij.
- Kook het rundvlees en de ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende ongeveer vijf minuten of tot het rundvlees niet langer roze is en de uien zacht zijn; droogleggen. Voeg de tomatensaus, tacokruiden en water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag tot medium en kook nog twee minuten.
- Schep de helft van het vleesmengsel over de frites in de taartvorm. Bestrooi met de helft van de kaas en herhaal de lagen en eindig met de resterende kaas.
- Bak, onafgedekt gedurende 15 minuten of tot de kaas is gesmolten. Snijd en serveer direct.
Andere taartrecepten
Altijd Zwitserse kaastaart
Arizona ontbijttaart
Worstpot taarten
