We zijn er allemaal geweest: je denkt dat je je best hebt gedaan om water te drinken en je drankjes af te wisselen, maar de nacht gaat van je weg en de ochtend voelt als een hel. We hebben je. Hier zijn 10 voedingsmiddelen en dranken om zo snel mogelijk in je lichaam te krijgen als je een kater hebt.
Wat veroorzaakt een kater?
EEN kater is een beruchte aandoening die wordt veroorzaakt door overmatig drinken. Katersymptomen kunnen variëren van barstende hoofdpijn en een misselijkmakende maag tot een droge mond, duizeligheid, lethargie, droge deining en zelfs depressie. Je voelt je superziek, uitgeput van energie en mistig in je hoofd.
Elk eten of drinken (we raden niet meer alcohol aan, hoewel sommigen zweren bij een haar van de hond!) zal voedingsstoffen aanvullen en je hydrateren, vooral als je toevallig moet overgeven. Hier zijn enkele dingen die helpen een kater snel te genezen.
1. Eerst water geven
Dat mistige gevoel in het hoofd kan worden verlicht door goed gehydrateerd te blijven; overmatig drinken veroorzaakt uitdroging. Naast het drinken van water bij uw alcoholische dranken, moet u ook een glas water drinken zodra u wakker wordt.
2. Sportdranken
Als je het gevoel hebt dat je maag niet meteen voedsel of grote hoeveelheden water aankan, probeer dan eens een sportdrankje. Het zal je niet alleen hydrateren, maar het zal ook je elektrolyten aanvullen, die kunnen worden uitgeput dankzij de diuretische eigenschappen van alcohol. Probeer gewoon een optie met weinig suiker te kiezen.
3. Koolzuurhoudende dranken
Is misselijkheid jouw grote katerprobleem? Als dat zo is, zou het openen van een blikje seltzer of frisdrank de slag kunnen slaan. Een cafeïnevrije optie zoals ginger ale werkt bijzonder goed - zonder cafeïne (een diureticum) rehydrateer je sneller en gember wordt al eeuwenlang gebruikt om maagklachten te verhelpen.
Meer: Dit is waarom katers erger worden met de leeftijd
4. Bananen
Vanwege het diuretische effect van alcohol kan het eten van bananen de ochtend erna kalium en andere verloren elektrolyten vervangen. Meng een banaan door een fruitsmoothie als je maag opstandig is tegen vast voedsel.
5. Een ei en volkoren toast
Je kunt de katervermoeidheid tegengaan door een licht ontbijt te eten. De combinatie van eiwitten en koolhydraten in een ei met toast is een goede bron van herstelvoedingsstoffen en is ook gemakkelijk voor de maag. Bovendien bevatten eieren het aminozuur cysteïne, dat de gifstoffen kan afbreken die katersymptomen veroorzaken, en volle granen bevatten magnesium, dat door alcohol kan worden uitgeput.
6. Kruiden
Een kruidenbenadering kan ook verlichting bieden. Wilgenbast is het antwoord van de natuur op aspirine, terwijl teunisbloemolie kan helpen om je met alcohol doorzeefde lever weer gezond te maken. Doseren met mariadistelolie of het kauwen van venkelzaad is een ander hulpmiddel bij de leverfunctie. Kruidenthee kan helpen bij rehydratatie, met name pepermuntthee, die je buik zal kalmeren. Praat met een kruidkundige of natuurgeneeskundige voor het beste recept voor een kruidenkater.
Meer: 6 katerbehandelingen waarvan je niet wist dat ze bestonden
7. Vettig voedsel
Hoewel een bord hoog opgestapeld met vette pizza of een hamburger en friet je de ochtend na te veel de droge deining kan geven alcohol, kan het eten van vetrijk voedsel voordat u gaat drinken uw risico op een kater verminderen, omdat de vetten uw maag en ingewanden. Een gezondere benadering is om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan gezonde vetten, zoals olijfolie, zalm of avocado's, en je alcoholische dranken tot een minimum te beperken.
8. Pittig voedsel
Veel mensen zweren bij pittig eten als middel tegen een kater. Ze brengen je stofwisseling op gang, en geloof het of niet, de kruidigheid zelf geeft je iets om je op te concentreren, behalve hoe je je kater voelt. Maar wees voorzichtig: als je in het algemeen moeite hebt met pittig eten, dan is tijdens een zware kater niet het moment om ze te proberen.
9. Soep
Als de gedachte aan kauwen je iets te veel wordt in je vermoeide toestand, dan kan een warme kom soep de perfecte remedie zijn tegen een kater. Je kunt een natriumarme optie uit een blikje of doos proberen, maar het is ook eenvoudig om er zelf een te maken. Verwarm wat natriumarme bouillon, voeg alle groenten toe die je bij de hand hebt (en wat noedels als je avontuurlijk bent), en kook tot ze zacht zijn. De bouillon zal je hydrateren, terwijl de groenten de voedingsstoffen aanvullen die je de avond ervoor bent kwijtgeraakt.
Meer: Avocado's zijn net nog meer hipster geworden
10. Gewone crackers
Zoute, vetarme crackers kunnen een uitkomst zijn als je maag te misselijk is om een uitgebreid ontbijt achter te laten. Knabbel aan een paar gewone crackers om de misselijkheid van gisteravond in je maag op te nemen, en na het eten van een paar, zou je je beter moeten gaan voelen.
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in oktober 2012.
