Dankzij shows zoals MKR en MasterChef, evenals sociale mediasites zoals Pinterest, groeit onze interesse in eten en onze waardering voor lekker eten snel. Of het nu een cocktailfeestje, familiemaaltijd, zondagsbrunch of iets formeels, uw kans om te entertainen en een etentje is gearriveerd.
Tips voor het organiseren van het perfecte etentje
Dankzij shows als MKR en MasterChef, evenals sociale mediasites zoals Pinterest, groeit onze interesse in eten en onze waardering voor lekker eten snel. Of het nu gaat om een cocktailparty, een familiemaaltijd, een zondagse brunch of iets formeels, uw kans om te entertainen en een etentje te organiseren is aangebroken.
Vermaak je vrienden met leuke en praktische ideeën voor een etentje voor elke levensfase.
Singles
Een cocktailparty is perfect voor singles, maar je hoeft niet helemaal prim en proper te gaan, er plezier mee te hebben en een Mexicaans margarita-feestje te geven. Uw gasten zullen zich automatisch meer ontspannen voelen en klaar om zich te mengen.
Nodig uit
Zorg ervoor dat je een divers publiek van werk-, school- en sportgroepsvrienden uitnodigt, maar je wilt niet meer dan 25 mensen. Verlaat het sms-bericht en stuur in plaats daarvan een e-vite. Gasten krijgen een idee van het thema van uw feest en u kunt gemakkelijk bepalen wie er komt.
Dienen
Fingerfoods zijn perfect voor een cocktailparty, dus wees creatief met pittige dips, mini taco's en nacho's of quesadilla's die gemakkelijk van tevoren te maken zijn en aantrekkelijk zijn om te serveren. Je kunt ook een taco- of burrito-reep maken als je iets wezenlijkers wilt - en vergeet de allerbelangrijkste margarita's niet.
Atmosfeer
Draag de last niet alleen, plan je feest met een groep vrienden. Ga voor heldere en kleurrijke tafelkleden, cheesy sombrero's, opgeblazen cactussen en een piñata. Verbeter de stemming verder met een muziekafspeellijst met enkele van deze klassiekers: "La Bamba" van Ritchie Valens, "Hot, Hot, Hot" van Buster Poindexter, "Tequila Sunrise" van de Eagles en alles van Santana.
DINKS
Double-Income-No-Kids = tijd, geld, locatie en neiging. Dit is het moment om alles uit de kast te halen en een "formeel" etentje te organiseren.
Nodig uit
In haar nieuwe boek De perfecte gastheer, Felicity Cloake zegt dat 6-8 gasten het perfecte aantal is voor een etentje. Het is groot genoeg om als een feestje te voelen, maar klein genoeg om met iedereen te kunnen kletsen. Om het interessant te houden, nodigt u een mix van collega's, oude vrienden, buren en familie uit waarvan u denkt dat ze het goed met elkaar kunnen vinden.
Dienen
Eten dat een verhaal vertelt, zorgt voor zowel interessant eten als een gesprek. Probeer de boerenmarkten of een internationale delicatessenwinkel voor een paar van uw belangrijkste ingrediënten. Houd er echter rekening mee dat je menu je niet mag belasten. Houd je aan een beproefd recept dat je van tevoren kunt maken.
Atmosfeer
Hints tips: Vraag een wijnspecialist bij uw plaatselijke flessenwinkel om hun advies over het combineren van wijn met de maaltijd die u wilt serveren.
Haal je beste servies, bijpassende glazen tevoorschijn en ontwerp een creatief middelpunt en couverts. Hoewel muziek de sleutel is tot elk feest, is een gesprek het belangrijkste ingrediënt van een etentje, dus zorg ervoor dat de muziek op de achtergrond blijft.
