Sindsdien Giada De Laurentiis en Bobby Flay zijn samen naar Rome geweest, we hebben ernstige FOMO gehad. Voor het geval je het gemist hebt, hun nieuwe show Bobby en Giada in Italië ben net gevallen ontdekking+ deze week. En hoewel we niet echt in staat waren om ons een weg door Italië te banen met de twee fijnproevers, waren we begiftigd met een aantal behoorlijk ongelooflijke recepten, die we graag nemen. TBH, we hebben De Laurenti altijd als onze pastakoningin beschouwd, maar dat blijkt al snel te zijn ook de koningin van de gehaktballen. De Laurentiis heeft de laatste tijd meerdere gehaktbalrecepten gedeeld die uniek en heerlijk zijn - en haar nieuwste gehaktbalbrouwsel laat ons haar lof zingen: Mortadella Gehaktballen met pistache pesto. Vertrouw ons als we zeggen dat je dit wilt toevoegen aan je reguliere rotatie van dinerrecepten.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
“Een van de favoriete gerechten van @Giadadelaurentiis in Rome? De Mortadella Pistache gehaktballetjes bij @dillaroma! Ze leerde ze koken in aflevering 1 van Bobby en Giada in Italië, en nu heeft ze een recept voor ons allemaal om ze thuis te proberen. En ze ZIJN ZO GOED”, schreef De Laurentiis’ Instagram-foodaccount @thegiadzy.
Geïnspireerd door een van haar favoriete Italiaanse restaurants, de chef ging op zoek naar een gehaktbalgerecht dat had een heleboel smaak. Vul in: Mortadella. De romige pistache-pestosaus daarentegen werd door De Laurentiis toegevoegd om een balans te creëren tussen zoet en romig.
Dankzij de chef-kok kun je deze smaak van Rome krijgen met een enkele hap van de gehaktballen (geen vlucht nodig), en het duurt slechts ongeveer een half uur om te voltooien.
Natuurlijk kreeg De Laurentiis haar titel als onze pastakoningin niet voor niets. Op haar website vermeldde ze dat deze gehaktballen ook kunnen worden gecombineerd met - je raadt het al, pasta.
Koop Giada De Laurentiis' Mortadella Gehaktballetjes Met Pistache Pesto recept.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
