Warm deze winter op met een lekkere kom chili – SheKnows

Het is jammer dat chili-cook-offs in de zomer plaatsvinden, want meestal snakken we naar een warme kom chili in het hart van de winter. Het is een eenvoudige maaltijd om samen te bereiden, en zo welkom als je uit de kou komt.

Verwant verhaal. De Soba-soep met champignons en spinazie van Martha Stewart houdt je warm tijdens deze koude winternachten

Chili heeft een universele aantrekkingskracht, vooral omdat er zoveel variaties zijn - er moet minstens één recept zijn dat je aanspreekt. Hier zijn er een paar om te overwegen.

Voor de vleesliefhebber

Zeker, de meeste chili recepten zijn gemaakt met de vleesliefhebber in gedachten, maar deze, Chili con carne, met stukjes rundvlees (in plaats van gemalen vlees) is voor echte vleeseters. Dat is hoe echte Texanen van hun chili houden - sterker nog, ze geloven helemaal niet in het opnemen van bonen. Dus als je een purist wilt zijn, probeer ze dan weg te laten.

Voor de gezondheidsnoot

Voor wie op zoek is naar een gezondere versie van dit favoriete comfortvoedsel voor de winter, hoeft niet verder te zoeken dan dit

pompoen chili recept. Niet alleen is pompoen in het seizoen de koude maanden, hij zit ook boordevol voedingsstoffen. Bovendien vraagt ​​dit recept om je slowcooker - en we kunnen ons niets beters voorstellen dan thuiskomen van een lange dag op het werk (of een kille middag rodelen) naar een huis gevuld met de zoete geur van een kant-en-klaarmaaltijd die in je keuken.

Voor de vegetariër

Verveeld met hetzelfde oude chili-recept? Dit black-eyed peas chili bevat (je snapt het) black-eyed peas, die het gerecht een andere textuur geven. Maak het vegetarisch door de kippenbouillon te vervangen door groentebouillon. Houd er rekening mee dat je die extra stap hebt om de gedroogde bonen klaar te maken, maar het zal je wat centen besparen.

Voor de verveelde kok

We hebben drie woorden voor je: chili maïsbrood ovenschotel. We durven te wedden dat je al aan het kwijlen bent bij de gedachte eraan. Wat een heerlijk eenvoudige combinatie - dat is volkomen logisch. Zoete, kruimelige, gouden maïsbrood gelaagd bovenop pittige, vlezige chili zal je zeker uit je kooksleur halen.

Voor de sportfans

Voor een huis vol hongerige sportfans, een grote partij vulling speldag chili is de perfecte keuze. Het is zo eenvoudig in elkaar te zetten dat je meer tijd kunt besteden aan het kijken naar de wedstrijd en met je gasten dan aan gedoe in de keuken.

Meer heerlijke recepten

Nachos grande recept
3 Kipvleugelrecepten voor Super Bowl 2012
Thuis pizza maken