Wanneer je zoetekauw erom vraagt taarten of koekjes in de zomer, zou je eerste instinct kunnen zijn om ermee te spotten: "Bakken? In zinderende hitte? Ga weg." Maar alleen omdat het warm is, wil nog niet zeggen dat je het dessert helemaal moet afzien; maak in plaats daarvan een (of alle) van Giada De Laurentiis‘ Italiaanse zomerdesserts zonder bak.
Bekijk dit bericht op Instagram
Maak je geen zorgen - we hebben een lijst met desserts die hittegolfvriendelijk zijn, van gelato tot tiramisu tot poundcake met limoncello zabaglione (hier afgebeeld!). Tik op de profiellink voor Italiaanse zoetigheden die je op de heetste zomerdagen kunt maken. 🍨🍪🍰
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy) op
Deze week deelde de Food Network-ster maar liefst 23 desserts zonder bakken, van romige desserts die je op bijzonder warme dagen verkoelen, zoals chocolade-hazelnoot-gelato
en sorbesso van citroenbasilicum, tot desserts die zo makkelijk zijn dat je er geen zweet van krijgt, zoals De Laurentiis’ rozemarijn-perziken met vanille-yoghurt en granola., en desserts die ijs naar een heel ander niveau tillen, zoals haar bevroren s'mores. En hoewel je op geen enkele manier alle 23 van haar niet-gebakken Italiaanse desserts hoeft te maken, zou het zeker geen kwaad kunnen om het te proberen, toch? Ik bedoel, wat doe je nog meer? Hieronder staan onze favorieten waarmee we u ten zeerste aanmoedigen om mee te beginnen:Spritzer Slushy
Op dagen die vragen om een spritzer in dessertvorm, combineer sinaasappelsap, Aperol, citroensap en suiker; bevriezen gedurende vier uur; en top af met Prosecco.
Chocolade Pindakaas IJs Sandwiches
Bekijk dit bericht op Instagram
Broodjes chocolade-pindakaas-ijs. Moeten we daar meer over zeggen? 🍪🙌 Haal het #recept voor deze decadente lekkernijen in de profiellink en stem af op #GiadaAtHome aanstaande zaterdag om 12.00 uur op @foodnetwork om te zien hoe @giadadelaurentiis ze maakt!
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy) op
Wie houdt er niet van sandwiches met ijs? Het recept van De Laurentiis verheft het klassieke grab-and-go, chocolade-en-vanille-dessert met pindakaaschips en chocoladeschilfers.
Bevroren S'mores
Bekijk dit bericht op Instagram
Weekendplannen zijn inclusief... FROZEN S'MORES. ❤️❤️❤️ Haal het #recept voor deze geweldige lekkernijen in de profiellink!
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy) op
S'mores hebben er nog nooit zo goed uitgezien of geproefd: De Laurentiis' Frozen S'mores mixt geroosterde marshmallows en mini-chocoladestukjes in vanille-ijs voor een ongelooflijke hap.
Tiramisu Koelbox Torta
Ga voor een uitdagender dessert naar De Laurentiis' Tiramisu Icebox Torta, een glorieuze, meerlagige smaakbom van een dessert met chocoladeschilfers, mascarpone, espressopoeder, zoete Marsala-wijn, chocoladewafelkoekjes en cacaopoeder.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
