Zondagsdiner: op vier manieren gebakken aardappelen - SheKnows

Gebakken aardappelen hoeven niet saai te zijn. Neem een ​​basisgerecht en maak er iets leuks van voor het zondagse diner!

Verwant verhaal. Maak gehaktballetjes met snelle zelfgemaakte marinara voor een eenvoudig Italiaans feest

Trekken aardappelen een geeuw uit je familie? Waarom zou je de dingen niet een beetje door elkaar halen met een draai aan 'taters? Het zondagse diner is het perfecte moment om iets leuks met het gezin te proberen! Topping-ideeën voor gebakken aardappelen zijn vrijwel eindeloos, maar hier zijn er een paar om u op weg te helpen!

Bacon en ei gebakken aardappelen

Het is als ontbijt voor het avondeten! Deze optie met spek en eieren is een leuke manier om je zondagse diner wakker te maken.

Serveert 4

Ingrediënten:

• 4 roodbruine aardappelen, schoongeboend en gedroogd
• 4 eieren
• 8 plakjes spek
• 6 ons geraspte cheddarkaas, plus extra voor garnering
• 2-3 eetlepels lichte zure room
• Zout en peper naar smaak
• 1-3 eetlepels olie om eieren te bakken

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 400 graden F.
click fraud protection
2. Prik meerdere keren in elke aardappel met een vork en wikkel ze in aluminiumfolie.
3. Bak 60-80 minuten, afhankelijk van de grootte van je aardappelen.
4. Terwijl de aardappelen bakken, bak je de bacon en dep je de overtollige olie weg met keukenpapier (je kunt ook bacon op basis van groenten gebruiken). Als het spek is afgekoeld om aan te raken, verkruimel het in een middelgrote kom en zet opzij.
5. Als de aardappelen klaar zijn met koken en je ze aankan, snijd ze dan doormidden en schep de warme binnenkant van elke aardappel eruit en doe ze in een middelgrote kom. Zet de aardappelschillen apart.
6. Voeg de cheddar kaas toe aan de aardappel, samen met de zure room en de spekkruimels, en pureer en meng goed. Kruid met peper en zout.
7. Verdeel het mengsel gelijkmatig en voeg het weer toe aan elke aardappelschil.
8. Bak de eieren en leg op elke aardappel een ei.
9. Bestrooi met een beetje cheddar kaas en serveer.

Drie extra, interessante opties

Voor elk van deze recepten is het proces vergelijkbaar. Bak de aardappelen zoals aangegeven, maar je maakt ze allemaal een beetje anders af. De lucht is de limiet met gebakken aardappelen, en je zult zeker iets vinden waar het hele gezin van zal genieten.

Pepperoni "pizza" gebakken aardappelen

Pizza en aardappelen in één! Dit is een geweldige manier om twee verlangens voor het zondagse diner te stillen!

Serveert 4

Ingrediënten:

• 4 roodbruine aardappelen, schoongeboend en gedroogd
• 2/3 kop (of een beetje meer) van je favoriete pastasaus
• 6 ons mozzarella kaas, plus extra voor garnering
• 4 ons bereide pepperoni
• 1/2 theelepel gedroogde oregano
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 400 graden F.
2. Prik meerdere keren in elke aardappel met een vork en wikkel ze in aluminiumfolie.
3. Bak 60-80 minuten, afhankelijk van de grootte van je aardappelen.
4. Als de aardappelen klaar zijn met koken en je ze aankan, snijd ze dan doormidden en schep de binnenkant van elke aardappel eruit en doe ze in een middelgrote kom. Zet de aardappelschillen apart.
5. Voeg de pastasaus, oregano en zout en peper toe aan de aardappelen en pureer en meng goed. Meng de mozzarella-kaas erdoor.
6. Verdeel het mengsel gelijkmatig en voeg het weer toe aan elke aardappelschil.
7. Leg op elke aardappel een paar plakjes pepperoni en een beetje mozzarella.
8. Plaats de aardappelen in de oven om te roosteren, net lang genoeg om de kaas te smelten (ongeveer een minuut of zo).

Gebakken aardappelen in Thanksgiving-stijl

Perfect voor Thanksgiving-restjes, of gewoon wanneer je op elk moment van het jaar zin hebt in een op Thanksgiving geïnspireerde maaltijd!

Ingrediënten:

• 4 roodbruine aardappelen, schoongeboend en gedroogd
• 4-6 ons voorgekookte kalkoen, versnipperd of in blokjes gesneden
• 2 eetlepels boter
• 2-4 eetlepels melk
• 2-4 eetlepels zure room
• 2/3 kopje cranberrysaus
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 400 graden F.
2. Prik meerdere keren in elke aardappel met een vork en wikkel ze in aluminiumfolie.
3. Bak 60-80 minuten, afhankelijk van de grootte van je aardappelen.
4. Als de aardappelen klaar zijn met koken en je ze aankan, snijd ze dan doormidden en schep de binnenkant van elke aardappel eruit en doe ze in een middelgrote kom. Zet de aardappelschillen apart.
5. Voeg de boter, melk, zure room en zout en peper toe aan de aardappelen en pureer en meng goed.
6. Verdeel het mengsel gelijkmatig en voeg het weer toe aan elke aardappelschil.
7. Bedek elke aardappel met de kalkoen en plaats in de oven op de gril, net lang genoeg om de kalkoen te verwarmen (ongeveer een minuut).
8. Haal uit de oven en bedek elke aardappel met een klodder cranberrysaus.

Lekkere tonijn gebakken aardappelen

Deze aardappelen bieden een smaak van de zee. Tonijn is een geweldige topping voor deze speciale spud!

Serveert 4

Ingrediënten:

• 4 roodbruine aardappelen, schoongeboend en gedroogd
• 2 (5-ounce) blikjes tonijn, uitgelekt
• 4-6 eetlepels mayonaise, of naar smaak
• 1/4 kop in blokjes gesneden bleekselderij
• 1/4 gesneden gesnipperde ui
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 400 graden F.
2. Prik meerdere keren in elke aardappel met een vork en wikkel ze in aluminiumfolie.
3. Bak 60-80 minuten, afhankelijk van de grootte van je aardappelen.
4. Meng intussen de tonijn, mayo, bleekselderij, ui en zout en peper en meng goed.
5. Als de aardappelen klaar zijn met koken en je ze kunt hanteren, snijd ze dan doormidden.
6. Bedek elke aardappel met een schep van het tonijnmengsel en serveer.

Spuds zullen niet langer blindgangers zijn met deze geweldige ideeën voor het zondagse diner!

Meer zondagse dinerrecepten

Gebakken schelpen met winterpompoen
Volkoren pasta met gegrilde groenten en worst
Sobanoedel roerbak