Garnalen zijn heerlijk over pasta, in salades of zelfs zo. Maar aangezien kinderen de neiging hebben om hun neus op te halen voor alle soorten zeevruchten, waarom zou u ze dan niet aantrekkelijk maken door er een diner van te maken waar geen kind nee tegen kan zeggen - pizza!
Iedereen houdt van pizza. Het maakt niet uit of het gewone kaas is of bedekt met alle soorten vlees en groenten die de mens kent. Als alle ingrediënten op een dikke korst worden gekookt en bedekt met kaas, is het praktisch een garantie dat er geen restjes achterblijven. Tegenwoordig is pizza zo populair geworden dat veel mensen één avond per week pizza kiezen voor het avondeten. Je zou de gemakkelijke (en duurdere) route kunnen nemen en deze bij de plaatselijke pizzeria kunnen bestellen. Je kunt de bevroren versie kopen in de supermarkt of je kunt er zelfs thuis zelf een maken. Hoewel de laatste optie het meest tijdrovend is, is het ook het leukst omdat iedereen zijn toppings kan kiezen en kiezen. En door het in het comfort van je eigen keuken te maken, weet je dat het gezonder zal zijn, omdat je weet wat er in deze diepe schoteltaart gaat.
Terwijl mijn eerste keuze voor pizza-toppings pepperoni, champignons en heel veel kaas zijn, vind ik het soms leuk om dingen door elkaar te halen. Soms doe ik een witte saus en andere keren bedek ik het deeg met tonnen groenten. Vorige week heb ik het advies overgenomen van Ouders tijdschrift en besloot een topping te gebruiken die ik nog nooit eerder had overwogen - garnalen. Ik ben dol op garnalen, hoe je het ook serveert, maar als je er wat aan een pizza toevoegt, zou mijn zoon ze ook opeten. En raad eens? Hij deed.
Garnalenpizza
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 pakje pizzadeeg uit de winkel
- 1 (8 ounce) container tomatenpizzasaus
- 1 pond garnalen, gepeld en ontdarmd
- 1 dozijn cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 kopje Italiaanse geraspte kaas
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 450 graden F.
- Rol het pizzadeeg uit op een met olie ingevette bakplaat. Verdeel de pizzasaus over het deeg. Garneer met garnalen en tomaten. Bak gedurende 10 minuten.
- Haal de pizza uit de oven en bestrooi met de kaas. Zet de pizza terug in de oven en bak nog vijf minuten of tot de kaas gesmolten is. Snijd in plakjes en serveer direct.
Andere pizzarecepten
Clam knoflook en pancetta pizza
Gastronomische pizza met champignons & pesto
Gezonde worstpizza met paprika
