Ik neem mijn koffie meestal zwart, maar na deze smaaktest verander ik misschien mijn bestelling.
De zomer komt eraan en ik ben al overgestapt op ijskoffie, maar bij Buzzfeed hadden ze een nog beter idee. Wat als je je koffie mengt met… een broodje ijs?
Wat als, inderdaad! De gedachte knaagde aan me en ik wist dat ik niet zou rusten voordat ik het zelf had geprobeerd.
Ik ging naar de winkel en pakte een ton broodjes ijs (en een zakje spinazie dus mijn mandje zag eruit lichtelijk gezonder) samen met twee enorme ongezoete ijskoffies.
Ik kreeg een redelijk goede selectie van 'wiches: klassieke, Napolitaanse, Oreo en Thin Mint-ijstraktaties.
Het eerste dat u moet weten, is dat als u een mooie, dikke milkshake-textuur wilt, u minder koffie wilt gebruiken dan u zou denken. Dit is sowieso meer een dessert dan een typisch opkikkerdrankje in de ochtend. Onthoud: het is veel gemakkelijker om wat meer koffie toe te voegen dan een hele extra ijsreep op te maken. Ik gebruikte ongeveer 1 kopje ijskoffie en 2 tot 3 ijstraktaties in mijn tests.
1. Klassiek broodje ijs koffie milkshake
Het resultaat? Dit was best geweldig. Je proefde nog steeds de koffie, maar ijs en chocolade waren zeker de meest uitgesproken smaken. Ik dacht aanvankelijk dat het gedeelte met de chocoladesandwich misschien een beetje raar zou zijn, maar het hielp de dingen eigenlijk dikker te maken. Als je van shakes of gemengde koffiedranken houdt, dan zou je dit geweldig vinden.
2. Napolitaans broodje ijs koffie milkshake
Deze was nog beter. Omdat er chocolade in zowel het ijs als de sandwich zat, was deze shake een stuk rijker van smaak, maar de hint van aardbei zorgde ervoor dat het niet te overweldigend werd voor mijn smaakpapillen.
3. Broodje Dunne Munt-ijs koffie milkshake
Ik had hoge verwachtingen van de Thin Mint-repen. Munt en chocolade, toch? Dunne muntjes! Hoe kon ik fout gaan?
Deze waren omhuld met een dunne chocoladeschaal, waarvan ik aanvankelijk dacht dat het een gladder afgewerkte drank zou opleveren.
Ik heb me helaas vergist. In plaats daarvan brak de schaal af van het ijs in de blender en bleef het gewoon aan de zijkanten van de karaf plakken. En aangezien er geen cakey sandwich was, was deze combo ook een stuk dunner. De smaak was er, en de ijsrepen zelf zijn helemaal geweldig, maar ik zou deze combo een duim omlaag moeten geven.
4. Oreo broodje ijs koffie milkshake
Gelukkig was er hoop op redding in de vorm van een Oreo-koekje Klondike-reep.
Toen ik opgroeide, waren Oreo-milkshakes eigenlijk mijn favoriete ding over de zomer. Omdat ik een koffieliefhebber ben, lijkt het erop dat deze versie een totale thuisrun voor mij zou zijn.
En het was!
Die donkere, chocoladeachtige, unieke Oreo-smaak gecombineerd met het vanille-ijs en de koffie zorgden voor een shake die de beste versie was van volwassen cookies 'n' cream die ik me kon voorstellen.
Het vonnis
Dus, moet je deze zomer ijssandwichkoffieshakes proberen? Ja! Blijf bij ijstraktaties met een traditionele koekjessandwichstructuur, maar speel verder totdat je je perfecte smaak hebt gevonden. Mij? Ik ben team cookies 'n' cream, zelfs na al die jaren.
Meer ijssandwiches
Sandwichcake met ijs is een schrikbarend eenvoudig dessert
Supermakkelijke ijssandwiches op een stokje
Schattige kattenijs sandwichgezichten
