De zomer overvalt ons altijd. Op een dag dragen we ons meest pluizige vest en houden we een warme mok koffie vast, terwijl we proberen warm te blijven op een koele lente ochtend, en de volgende dag snijden we onze t-shirts in crop tops, staan we voor de ventilator en snakken naar alles ijskoud, koud en zoet. Er gaat niets boven de hitte als een ijsklontje, en ze zijn vrij eenvoudig te maken, wat betekent dat zodra de zomer echt toeslaat, we deze lekkernijen beginnen in te vriezen. Het lijkt erop dat zelfs beroemde chef-koks in dezelfde lijn denken, want Giada De Laurentiis en Jamie Oliver beide hebben gewoon recepten gedeeld voor de lol zomerse ijsjes waar het hele gezin dol op zal zijn, en we maken ze zeker voor onze volgende bbq.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
De eersten zijn De Laurentiis’”Lieveheersbeestje ijslollys.” In wezen zijn dit aardbei-oranje ijslolly's gezoet met honing, maar ze hebben ook een leuke verrassing van binnen. De roze pops stippen zoals de vlekken op een lieveheersbeestje zijn bosbessen, die voeding en een leuke esthetiek toevoegen aan deze fruitpops.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
Nog beter? Je kunt ze in ijsblokjesbakjes, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het doorzoeken van uw kasten om de eigenzinnige nieuwe ijslollyvormen te vinden die u in 2017 voor Kerstmis hebt gekregen. Of is dat alleen wij?
volgende zijn Jamie Oliver's piña colada ijslolly's. Deze bevroren lekkernijen kunnen desgewenst met alcohol worden gemaakt, maar ze kunnen ook gemakkelijk zonder worden gemaakt. En ja, je kunt ze regelmatig maken ijslolly mallen als je ze hebt, in plaats van een ijsblokjesbakje. Luxe!
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Jamie Oliver (@jamieoliver)
De helft van een vers gesneden ananas gaat in de blender om deze slechteriken te maken, samen met wat kokosroom, honing en limoensap. Vervolgens kun je kokosrum of kokoswater toevoegen, afhankelijk van wie je serveert.
De eindresultaten? Ice pops die veel beter zijn dan alles wat je in de vriezer van je supermarkt kunt vinden, en bovendien aanpasbaar. Of je deze nu aan een groep volwassenen serveert tijdens een zomers etentje of ze uitdeelt aan de kinderen nadat ze de hele dag in de hete zon hebben rondgelopen, ze zullen ongetwijfeld een hit worden.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
Kijk: een gegrilde pizza met 5 ingrediënten die gemakkelijker is dan afhalen
