Denk aan de laatste keer dat je naar McDonald's ging. Heb je enig geluk gehad met het ontcijferen van het belachelijk rommelige menu?
Zo niet, dan ben je niet de enige. Vanwege dalende winsten bezuinigt het merk op een aantal van zijn meer esoterische menu-items (schreeuw naar de enige man die de Bacon Habanero Ranch Quarter Pounder daadwerkelijk bestelt). Blijkbaar schaadde het hebben van zoveel menu-opties de algehele kwaliteit van het geserveerde eten. De keuken kon de vraag naar zaken als de BLT Premium Chicken Sandwich, meerdere snackwraps en vier Big Mac-varianten naast de standaard menu-items net niet helemaal bijbenen.
McDonald's gaat in januari zijn menu nog verder inkorten. Volgens VS vandaag, zal de keten minstens acht items schrappen en het aantal Extra Value Meals verminderen van 16 naar 11.
Het goede (of slechte, afhankelijk van je cholesterolgehalte) nieuws is dat hopelijk deze veranderingen het plaatsen van een bestelling nog vergemakkelijken gemakkelijker - niet meer in paniek raken en eindigen met goedkope friet en een milkshake omdat je niet kon beslissen welke burger je moest bestellen. Spannender is de mogelijkheid dat het opruimen van overbodige menu-items dan kan leiden tot meer ruimte voor innovatie in de toekomst.
En over innovatie gesproken, hoewel McDonald's zijn menu afslankt, introduceert McDonald's ook een nieuwe ervaring die tegen het einde van 2015 in 2.000 winkels zal zijn: de Create Your Taste aanpasbare burger menu. Het zal interessant zijn om te zien welke stunts de fastfoodgigant zal uithalen als zijn verkoop nog verder daalt. Voeg meer gezonde opties toe, misschien?
Meer fastfood
Het nieuwe menu van Pizza Hut kan je vertrouwen in de keten herstellen
Spek-crusted ribs van TGI Friday's zijn belachelijk geweldig?
McDonald's onthult wat er echt in Chicken McNuggets zit (VIDEO)
