Wist je dat kookvuren de meest voorkomende oorzaken zijn van woningbranden en woningbrandwonden? Pannen die onbeheerd worden achtergelaten terwijl ze nog heet op het fornuis staan, zijn voor de hand liggende boosdoeners, maar er zijn een aantal minder voor de hand liggende oorzaken die mogelijk nieuws voor u zijn. Omdat woningbranden extreem gevaarlijk zijn voor uw gezin, is het thema van de Nationale Brandpreventieweek (5 – 11 oktober) dit jaar Voorkom woningbranden. Hier zijn 10 tips om keukenbranden te voorkomen en uw gezin veilig te houden.
10 tips om keukenbranden te voorkomen
Volgens de National Fire Protection Association zijn kookvuren niet alleen de belangrijkste oorzaak van: woningbranden, de meeste keukenbrandwonden ontstaan wanneer slachtoffers het vuur proberen te blussen zich. Zou het niet slimmer zijn om kookvuren helemaal te vermijden? U kunt, met het volgende: keuken veiligheid
1
Blijf in de keuken
“De meest voorkomende branden ontstaan doordat mensen voedsel onbeheerd op het fornuis laten staan. Verlaat de keuken niet terwijl je aan het koken bent”, waarschuwt Borboa. Als je de keuken moet verlaten, zet dan het fornuis uit en haal je potten en pannen van het vuur. Dit is net zo belangrijk als u voedsel in de oven grilt - haal het voedsel uit de oven en zet de broiler uit.
2
Let op je kleding
Lange, wijde mouwen, wijd vallende overhemden en zelfs schorten kunnen vlam vatten. Borboa raadt aan om tijdens het koken korte of nauwsluitende mouwen te dragen en je wijde overhemden ingestopt of vastgebonden te houden met een goed passend schort.
3
Let op de voorwerpen rond de kookplaat
Keukenhanddoeken, ovenwanten, snoeren van apparaten en zelfs gordijnen kunnen gemakkelijk vlam vatten als ze in de buurt van een hete brander worden geplaatst. Verplaats brandbare voorwerpen altijd uit de buurt van uw kookplaat. “En wees voorzichtig met het gebruik van handdoeken om een pan van de brander te halen. Gebruik bij voorkeur een ovenwant, maar als je een handdoek gebruikt, zorg er dan voor dat deze niet naar beneden bungelt en de brander raakt”, voegt Borboa toe.
4
Houd een brandblusser in of bij de keuken
In het geval dat u toch brand heeft, kan een brandblusser het verschil maken tussen een gemakkelijk schoon te maken verbrande pan en een keuken die in vlammen opgaat. Zorg ervoor dat je ook echt weet hoe je het moet gebruiken.
5
Vervang de batterijen in uw rookmelder
Grote kans dat je een rookmelder in de keuken of in de kamer naast de keuken hebt staan. Borboa zegt dat het niet genoeg is om hebbeneen rookmelder – u moet ervoor zorgen dat de rookmelder werkt. Hij raadt aan om de batterijen van je rookmelder om de zes maanden te vervangen.
6
Gooi nooit heet vet in de vuilnisbak
"Ken allereerst de rookpunten van uw oliën en stel een olie met een laag rookpunt nooit bloot aan koken op hoog vuur - het kan vlam vatten", zegt Borboa. “Ten tweede, gooi nooit heet vet in de vuilnisbak. Zelfs als het vet niet in brand staat, kan het ervoor zorgen dat iets in het afval verbrandt.” Laat vet in plaats daarvan afkoelen en gooi het weg in een oud koffieblik.
Opmerking
Een rookpunt is de temperatuur waarbij een olie begint af te breken. Behalve dat het een potentieel brandgevaar is, kan het ook schadelijk zijn voor uw gezondheid. Van vetten die voorbij hun rookpunt zijn gegaan, wordt aangenomen dat ze grote hoeveelheden vrije radicalen bevatten, die bijdragen aan kanker. Raadpleeg dit rook punt grafiek voor de optimale temperaturen voor uw bakolie.
7
Kaarsen doven
Houd uw diners bij kaarslicht romantisch door de warmte vast te houden enkel en alleentussen jou en je partner. Kaarsen zijn een andere veelvoorkomende oorzaak van woningbranden. Naast het gebruik van bredere, kortere kaarsen, die minder snel omvallen, moet u ervoor zorgen dat u de kaarsvlammen dooft zodra u klaar bent in de keuken.
8
Wees voorbereid om een brand te blussen
Hoewel u niet wilt dat er brand ontstaat, moet u voorbereid zijn in het geval dat dit wel het geval is. Borboa zegt: "Het beste wat je kunt doen als je een fornuis hebt, is om een goed passend deksel over de pan of pot te plaatsen om het te smoren. Gebruik nooit water en pak nooit een brandende pan op en zet deze in de gootsteen - u loopt niet alleen het risico het vuur naar de gootsteen te verspreiden, u loopt ook het risico ziek te worden verbrand als de brandende ingrediënten eruit klotsen.” Nog een aanbeveling van Borboa: "Gebruik geen meel om een vuur te blussen - het kan ook branden - en het maakt een troep."
9
Heb een brandtrapplan
Houd het telefoonnummer van de brandweer op uw telefoon geschreven en/of geprogrammeerd. Ga met uw gezin zitten en zorg voor een vluchtplan voor brand, waarbij u het huis verlaat en buiten afspreekt in een daarvoor bestemde ruimte. Het is belangrijk dat uw gezin – en vooral uw kinderen – weten wat ze moeten doen voordater ontstaat een brand. Oefen je plan elke maand.
10
Stop, laat vallen, rol
“Als je toch vlam vat, volg dan de Stop, Drop, Roll Principal. Ren niet weg als je kleding vlam vat - stop waar je bent, laat je op de grond vallen en rol", besluit Borboa. Ga dan naar een ziekenhuis om je brandwonden te laten behandelen.
Aarzel nooit om uw plaatselijke brandweer te bellen - zelfs als u uw brand met succes hebt geblust. Het is beter om veilig te zijn dan sorry. Oefen brandpreventiemaatregelen elke keer dat u in de keuken bent en geef de maatregelen door aan uw kinderen.
Meer over veiligheid in huis
Warm de nacht op: Terrasverwarmers en vuurkorven
Is uw huis een veiligheidsrisico?
Wat te doen als uw oven vlam vat?
