Ultiem BBQ-menu in de achtertuin – SheKnows

Een barbecue in de achtertuin plannen? We hebben het perfecte menu om je de ultieme cookout te bezorgen zonder stress.

Verwant verhaal. Ina Garten heeft zojuist twee heerlijke kanten gedeeld die BBQ-musthaves zijn

Houd uw cookout gemakkelijk in de omgang

Een barbecue in de achtertuin plannen? We hebben het perfecte menu om je de ultieme cookout te bezorgen zonder stress.

Herhaal na mij: "Achtertuin koken hoeft niet stressvol te zijn." Het maakt niet uit met hoeveel gasten je bent hebben, hebben we een schaalbaar menu dat het gemakkelijk maakt om lekker eten te serveren terwijl je plezier hebt jezelf.

Gigantische barbecue baconburger

Serveert 4 tot 8

Ingrediënten:

• 1/2 kop ui, fijn gesneden
• 2 eetlepels ongezouten boter
• 1-1 / 2 pond mager rundergehakt of kalkoen
• 1/3 kopje snelkokende haver
• 1 ei, licht geklopt
• 1/2 kop dikke hickory-gerookte barbecuesaus, verdeeld
• 3/4 theelepel zout
• 5 tot 10 maal versgemalen zwarte peper
• 6 tot 8 sneetjes op appelhout gerookt spek, gekookt en gehakt
• 4 ons cheddar kaas, versnipperd
click fraud protection
• 1 grote (ongeveer 9-inch) ronde rol, in plakjes gesneden om een ​​broodje te maken en geroosterd
• 4 blaadjes ijsbergsla, versnipperd
• 2 Roma-tomaten, in plakjes
• 1/4 kop dille augurken, in blokjes gesneden

Routebeschrijving:

1. Zet de grill op gas.
2. Fruit in een kleine braadpan de uien in boter.
3. In een grote mengkom, gebruik je handen om gebakken uien, gehakt, haver, ei, de helft van de barbecuesaus, zout en peper te mengen tot ze net gemengd zijn. Draai het vleesmengsel op een stuk aluminiumfolie en vorm het in een grote pastei (ongeveer 9 inch).
4. Wikkel de burger in folie en leg hem op de grill en bak afgedekt ongeveer 8 minuten aan elke kant (gebruik twee spatels om te keren).
5. Voordat je het van de grill haalt, open je de folie en strooi je de kaas en het spek erover en dek je nog 2 minuten af ​​om de kaas te laten smelten.
6. Leg de gekookte burger op het broodje en voeg extra barbecuesaus, sla, tomaten en augurk toe.
7. Snijd in punten om te serveren.

Gekruide frietjes

Serveert 4 tot 8

Ingrediënten:

• 1 zak diepgevroren platte wiggesneden frietjes
• 1 eetlepel uienzout
• 1 eetlepel knoflookzout
• 1-1 / 2 theelepels peper
• 1-1 / 2 theelepels oregano
• 1-1 / 2 theelepels paprika

Routebeschrijving:

1. Frietjes koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng ondertussen kruiden.
3. Kruid de frietjes met de gemengde kruiden terwijl ze nog heet zijn.

Ultiem ijs en cake

Serveert 4 tot 8

Ingrediënten:

• 4 tot 8 Nestle Drumsticks (elke variëteit)
• 1 klein velletje of cake met engelenvoedsel (glazuur optioneel), in blokjes
• 4 tot 8 maraschino-kersen

Routebeschrijving:

1. Pak de Nestle Drumstick uit en plaats hem ondersteboven in een kom of glas, waarbij de kegel tegen de rand rust.
2. Schik blokjes cake rond het ijs om het glas of de kom te vullen.
3. Werk af met een maraschino-kers.

Meer barbecuerecepten

Aziatische barbecuerecepten
In bier gestoofde kip sliders
Zelfgemaakte watermeloen cocktailvat

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.