Met zoveel diëten die er zijn, is het gemakkelijk om overweldigd en verward te raken. We zien tenslotte vrienden en influencers op sociale media die de voordelen van het aannemen van een "gezonde levensstijl" omarmen door hun eetgewoonten veranderen (voor beter of slechter) - maar zijn deze dieetrages echt een goed idee?? U heeft vragen en wij hebben antwoorden. SheKnows sprak met verschillende voedingsdeskundigen om de primeur te krijgen over welke diëten eigenlijk gezond zijn en welke echt niet werken of later tot complicaties kunnen leiden. Dit is wat u moet weten.
mediterraan eetpatroon
Met de nadruk op kookstijlen uit landen rond de Middellandse Zee, Mediterraans diëet benadrukt het eten van veel gezonde vetten, fruit, groenten, volle granen, vis en rode wijn, Toby Amidor, een geregistreerde diëtist en voedingspartner met GOED vertelt SheKnows.
"Goede vetten zoals die van vis zijn heilzaam en worden aangemoedigd in het dieet vanwege hun hoge omega-3-gehalte", legt ze uit. “Omega-3-vetzuren, met name EPA en DHA uit vette vis, zijn voedingsstoffen die gedurende het hele leven een sleutelrol spelen in de gezondheid van hart, hersenen en ogen. De
Volgens Amidor is de beste manier om vast te houden aan het mediterrane dieet door er een levensstijlkeuze van te maken. "Er is een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, geen eliminatie van voedingsmiddelen of voedselgroepen, en lichaamsbeweging wordt aangemoedigd", legt ze uit. Bovendien is het relatief eenvoudig te volgen. "Ik koop deze mediterrane gerechten elke keer als ik naar de supermarkt ga: kipfilet zonder been, zalm, hummus, Griekse yoghurt, ricotta, verse kruiden en veel fruit en groenten."
DASH-dieet
Net als het mediterrane dieet, het DASH-dieet richt zich op groenten, fruit en volkoren granen met magere eiwitten en gezonde vetten uit noten en zaden, Kimberly Arnold, een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige, vertelt SheKnows. STREEPJE staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension en wordt vaak voorgeschreven aan mensen met hoge bloeddruk, maar echt, iedereen kan profiteren van het volgen van zijn richtlijnen. Het is gewoon een gezonde manier van eten. Naast het opnemen van fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten, DASH-dieetlimieten met suiker gezoete dranken en snoep, evenals voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet, zoals vet vlees, volvette zuivelproducten en tropische oliën zoals kokos-, palmpit- en palmolie.
Intuïtief eten
Hoewel het geen dieet in de traditionele zin is, is er een recente trend geweest in de richting van wat velen 'intuïtief eten' noemen. Volgens Melissa Giovanni, voedingsdeskundige bij Balans Voedingsadvisering, houdt deze oefening in dat u leert luisteren naar uw honger- en volheidssignalen en deze leert respecteren, evenals wat u een mentaal en fysiek goed gevoel geeft.
“Dit is helemaal niet bedoeld als dieet. Het is eerder een verschuiving in perspectief die afstand neemt van beperkingen en positiviteit van het lichaam omarmt, " Katie Trant, vertelt een voedingsdeskundige aan SheKnows. "De meeste mensen vinden dat wanneer ze herstellen van restrictief eten en het voedsel eten waar ze echt van houden, dit een manier van eten is die op de lange termijn werkt."
Wat te vermijden?
Er zijn een aantal redenen om bepaalde trendy diëten te vermijden, zelfs als je de 'succesverhalen' van andere mensen hoort. Dit bevat:
Koolhydraatbeperkende diëten. Het ketogene dieet - of kortweg keto - is gebaseerd op voedingsmiddelen die relatief gemakkelijk te vinden zijn in de meeste supermarkten. Het is ook behoorlijk effectief als het gaat om gewichtsverlies, volgens Lisa Richards, een voedingsdeskundige en auteur van: Het candida-dieet. Maar hoewel een koolhydraatarm dieet zoals keto je kan helpen de kilo's te laten vallen, is het niet per se de gezondste of meest duurzame manier om het te doen, waarschuwt ze.
"Keto is effectief bij gewichtsverlies en het verbeteren van sommige gezondheidskenmerken zoals verlaagde glucose, maar het is geen" duurzaam voedingspatroon en kan leiden tot andere gezondheidsproblemen als het niet goed wordt gevolgd, "vertelt ze Zij weet het.
Dus wat is het probleem met het beperken van koolhydraten? Richards legt uit dat het lichaam koolhydraten nodig heeft voor een goede brandstoftoevoer, en in plaats van koolhydraten te verminderen en vet toe te voegen, is het gunstiger om volkoren koolhydraatbronnen en gezonde vetten tot zich te nemen. Bovendien, Mascha Davis, een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige, oprichter van NomadistaNutrition.com en auteur van het aankomende boek Eet je vitamines zegt dat elk dieet dat een hele voedselgroep elimineert - zoals keto doet met koolhydraten - slecht nieuws is. "Hoewel je op korte termijn resultaten kunt behalen, zijn dit soort zeer beperkende en uitdagend te volgen diëten echt moeilijk vol te houden en duren ze zelden op lange termijn", vertelt ze aan SheKnows.
Caloriebeperkingen. Evenzo, Rachel Fine, een geregistreerde diëtist en eigenaar van: Naar de Pointe-voeding, een voedingsadviesbureau in NYC, raadt aan om diëten te vermijden die gebaseerd zijn op caloriebeperkingen. "Caloriebeperkte diëten" worden vaak gezien als iets lager dan 1600 calorieën, soms zo laag als 1000 tot 1200 calorieën per dag, legt ze uit.
"Deze diëten zijn gevaarlijk beperkend en hebben negatieve gevolgen", vertelt Fine aan SheKnows. “Fysiologisch gezien kan jojo-dieet de stofwisseling beïnvloeden. Bij elke caloriebeperking leert het lichaam zich aan te passen aan de zelfopgelegde hongersnood. Door dit te doen, verlaagt het metabolisme van het lichaam bij pogingen om energie te besparen voor vitale processen zoals ademhaling en bloedcirculatie.
Diep van binnen weten we allemaal dat een uitgebalanceerd, gezond dieet onze beste gok is om je op de lange termijn beter te voelen, en deze voedingsdeskundigen hebben dat zojuist bevestigd. Het goede nieuws is dat zoveel is geschreven op de Middellandse Zee en DASH-diëten dat er geen tekort is aan voedingsplannen en recepten die bij uw levensstijl passen en u enthousiast houden over het voedsel dat u eet.
Een versie van dit verhaal is in oktober 2019 gepubliceerd.
Bekijk voordat je gaat onze favoriete krachtige citaten om inspireren tot een gezonde houding over eten en lichaamsbeeld: 
