In tijden van ontbering hebben we allemaal de neiging om ons te wenden tot troosteten, dus als je op ons lijkt, heb je een storm van klassieke favorieten gekookt en gebakken. We hebben ook onze voorraadkasten gewinkeld en geprobeerd de vriezer te vullen met meer maaltijden, voor het geval dat, maar dat betekent dat onze diners soms een belangrijk ding missen: groene groenten! Gelukkig hoef je niet voor het een boven het ander te kiezen. Martha Stewart net een make-ahead pastabak gedeeld die al die comfortvoedseltonen raakt en pantry-ingrediënten gebruikt zoals pasta en tomaten uit blik, maar ook een hele bos boerenkool - zodat je de voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt en tegelijkertijd je smaak bevredigt knoppen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Wie houdt er niet van een opgemaakt diner? Hier komen pittige varkensworst en boerenkool samen met romige kaas voor een publieksvriendelijke maaltijd. Super hartig en gegarandeerd verslonden door je familie, je zult zo dankbaar zijn om deze heerlijke pastaschotel in je vriezer te ontdekken. U kunt het hele gerecht van tevoren bereiden, het stevig inpakken en maximaal drie maanden in de vriezer bewaren. Bekijk het volledige recept via de link in bio.: @behindthedawn
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
Stewart's worst en boerenkool gevulde schelpen voedt een menigte. Je kunt ook het volledige recept maken en dan de hele bak of slechts de helft invriezen om er onderweg van te genieten.
Het kookproces is vrij eenvoudig. Worst en boerenkool worden gekookt, vervolgens fijngehakt en gemengd met drie soorten kaas: romige ricotta, kleverige mozzarella en smaakvolle Parmezaanse kaas. Heb je geen verse boerenkool? U kunt in plaats daarvan bevroren boerenkool of spinazie gebruiken. Dat mengsel wordt vervolgens in gekookte jumbo-pastaschelpen gestopt. Het geheel wordt gesmoord in een marinara-saus met drie ingrediënten en wordt gegarneerd met even meer kaas en gebakken in een grote lasagnepan tot de bovenkant bubbelt en bruin is.
Gebruik een braadpan met handvat zoals Stewart doet als je er een hebt (en zo niet, zie hieronder!). Vertrouw ons, je wilt niet het risico lopen een hete plaat lasagne op de grond te laten vallen terwijl je hem uit de oven probeert te halen.
Als je dit als kant-en-klaarmaaltijd wilt bewaren, moet je het voor het bakken invriezen. Als je klaar bent om erin te graven, haal je het gewoon uit de vriezer en zet je het in de oven. Een uur later staat het diner op tafel - met een extra dosis groene groenten om op te starten. Laten we eens kijken of uw winkel die bevroren burrito's of pizza's heeft gekocht, dat kan verslaan!
Nog meer gezellige maaltijdideeën nodig? Neem dan een kijkje in onze galerij van de beste Pastarecepten van Giada De Laurentiis onderstaand!
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
