Zomercocktails — Hoe maak je de perfecte mojito – SheKnows

Probeer deze zomer, in plaats van bier of wijn, een van deze frisse, verfrissende zomercocktails. De mojito is een muntachtige keuze, terwijl de kapotte grasmaaier een pittige cocktail is die voor een kick zorgt.

Verwant verhaal. Giada De Laurentiis deelde zojuist het perfecte verfrissende cocktailrecept vol met de beste herfstsmaak

Klassiek mojito-recept

De muntachtige mojito is een verfrissende cocktail die perfect is voor een middagfeestje of zomer barbecue. In deze video leer je hoe je de perfecte mojito maakt.

Ingrediënten:

• 12 muntblaadjes, plus meer voor garnering
• Verpletterd ijs
• 1-1/4 ons gekruide rum
• 1 eetlepel suiker
• 1/2 ons limoensap
• 2 ons sodawater

Routebeschrijving:

1. Leg muntblaadjes op de bodem van een glas. Vul met gemalen ijs ongeveer 2/3 vol. Voeg rum, suiker en limoensap toe.
2. Kneus het mengsel in het glas. Top met sodawater en muntblaadjes om te garneren.

Kapot grasmaaier recept

Een andere fantastische zomercocktail is de kapotte grasmaaier. Dit is de perfecte cocktail voor papa op vaderdag of wanneer hij een perfect excuus nodig heeft om zijn ergste weekendklusje te vermijden.

Ingrediënten:

• 1-1/2 ounce Sobieski Vodka
• 3 ons gekoelde runderbouillon
• 2 scheutjes Worcestershiresaus
• 2 scheutjes Tabasco saus, of naar smaak
• 1 scheutje habanerosaus (optioneel)
• 1 ons vers sinaasappelsap
• 1/2 theelepel chipotlepoeder
• Sap van 1/2 limoen
• Pittig zout (gelijke delen grof zout, zwarte peper, chipotle of gewone chilipoeder en limoenschil)

Routebeschrijving:

1. Bevochtig de rand van het longdrinkglas met limoen.
2. Rol de buitenste lip in een schotel gevuld met het pittige zoutmengsel.
3. Schud alle ingrediënten grondig.
4. Zeef over ijs in het voorgerande longdrinkglas.
5. Garneer met een partje limoen en een ingelegde hete peper.

"De kapotte grasmaaier wordt het best geserveerd met veel ijs en een pittige hete peper voor die extra kick", zegt mixoloog Tad Carducci, die deze cocktail heeft gemaakt. “De peperige Dankowski-rogge in Sobieski Vodka past goed bij de pittige smaken in de kapotte grasmaaier. Ik raad je aan om buiten in de achtertuin te genieten van een kapotte grasmaaier tijdens een goed gesprek met je vader.”

Sobieski Vodka smaakt heerlijk puur, gekoeld, on the rocks of in een heerlijke zomercocktail.

Meer mojito-recepten

Bloedsinaasappelmojito's
Mousserende bessen mojito
Cranberry-mojito