Geef je taco's een Italiaanse twist met deze leuke en verslavende pizza-taco's met worst.
Zet je taco-avond op een hoger niveau. Kinderen en volwassenen zullen gek worden van een dienblad met deze worstpizza-taco's. We gebruikten een zoete Italiaanse worst, maar een pittige worst zou ze een kick geven.
Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft ons net voorgesteld aan oma Pizza en het is een gezelligere, meer rustieke draai aan de klassieker
Worst pizza taco recept
Opbrengst 8 taco's
Ingrediënten:
- 8 krokante tacoschelpen (bij voorkeur vullen en staan)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 kleine groene paprika, in dunne plakjes
- 1/2 pond Italiaanse worst, omhulsel verwijderd
- 1 kop pizzasaus
- 3 eetlepels verse Italiaanse basilicum, gehakt (verdeeld 2/1)
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse oregano
- 1-1 / 2 kopjes geraspte pizzakaas
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 325 graden F.
- Bestrijk een grote koekenpan met olijfolie en verwarm op middelhoog vuur. Voeg uien toe en bak ongeveer 3 minuten. Voeg paprika's toe en bak nog eens 8-10 minuten of tot de groenten zacht maar niet bruin zijn. Haal de ui en paprika uit de pan en zet apart.
- Leg de worst in dezelfde braadpan en bak in ongeveer 6 minuten bruin en gaar. Giet eventueel vet in de pan af en doe dan de uien en groene paprika's terug in de pan met de worst.
- Voeg de pizzasaus, 2 eetlepels basilicum, het knoflookpoeder en de oregano toe. Roer goed door elkaar en kook nog 3-4 minuten.
- Monteer je tacoschelpen in een pan. Leg op de bodem van elke schaal een klein beetje kaas. Schep het worstpizzamengsel in elke schaal. Bestrooi de taco's met de rest van de kaas en bak 7 minuten. Bestrooi met nog 1 eetlepel basilicum en serveer direct.
Tip
Vergeet niet om na het koken het worstvet uit de pan te laten lopen.
Buffelkikkererwten zachte taco's met avocado zure room
Chili oranje zalm taco's met avocado koolsalade
Ontbijt taco's
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.
Meer verhalen van Eten & Recepten
Recepten
door Kristine Cannon
Recepten
door Kristine Cannon
Recepten
door Kristine Cannon
Recepten
door Justina Huddleston
Recepten
door Justina Huddleston