Halloween inspireert veel cocktails die er griezelig uitzien, maar niet smaken als iets waar je de rest van het jaar naar toe zou gaan. Sla de plakkerige-zoete likeuren en kleurstof over. Deze punch is niet alleen een thema voor de feestdagen, maar het is ook een verfijnd en seizoensgebonden drankje voor volwassenen.
Meer:27 Halloween-drankjes voor zowel spookachtige boozers als kleine geheelonthouders
Een ijsring of ijsblok houdt de punch koud, maar je kunt hem ook in met ijs gevulde punchcups serveren. Voor een nog griezeliger stoot, week de citroenschijfjes in grenadine om ze te verven. Ik hou van de rijke smaak van puur granaatappelsap, maar dit recept zou ook kunnen werken met een granaatappelsapmelange, zoals granaatappel-cranberry. "Sapcocktails" zijn goedkoper omdat ze suiker en water hebben toegevoegd, maar ze hebben ook minder smaak.
Meer: Brouw een donkere en mysterieuze punch voor je Halloween-feest
Recept voor bloedrode herfstpunch
Serveert 10 - 12
Ingrediënten:
- 1 citroen, in schijfjes
- 4 kopjes appelbrandewijn
- 4 kopjes granaatappelsap
- 1/2 kopje gemberlikeur
- 4 kopjes sprankelende appelcider
Routebeschrijving:
- Vul een Bundt- of broodpan 3/4-vol met water en vries in. Als het stevig is, leg je de schijfjes citroen op het ijs. Voeg voorzichtig meer water toe tot de pan vol is en vries dan in.
- Combineer alle ingrediënten behalve mousserende cider in een punchkom. Voeg voor het serveren de mousserende cider en ijsring of ijsblok toe.
Bekijk voordat je gaat onze slideshow hieronder.
