Komen er gasten eten en weet je niet wat je moet maken? We hebben je gedekt met deze verzameling van onze favoriete easy vakantie recepten.
Voor mij is het moeilijkste deel van entertainen het menu maken. Ik wil dat het simpel is, iets waar iedereen van kan genieten (dus geen rare ingrediënten) en natuurlijk niet van deze wereld lekker. Dit zijn de beste vakantierecepten die we hebben verzameld - allemaal gemakkelijk en allemaal restaurantwaardig.
Voorgerechten
1
Magere gevulde eieren
Iedereen houdt van gevulde eieren en rond de feestdagen zal iedereen waarderen dat deze versie vetarm is. Vervang Griekse yoghurt in plaats van mayo en je hebt magere gevulde eieren.
2
Feestelijke sneeuwman kaasbal
Kaasballen zijn meestal het eerste dat op vakantiefeesten wordt geserveerd. Fleur de jouwe een beetje op door van je gemiddelde, alledaagse kaasbal een feestelijke sneeuwpop te maken. Het is supereenvoudig om te maken en het resultaat zal zeker indruk maken op uw gasten!
3
Cocktail gehaktballetjes uit de slowcooker
Een ander voorgerecht dat zeker een hit zal zijn, zijn slowcooker-cocktailgehaktballetjes. Twee uur (of meer) voor uw feest, bereidt u eenvoudig de gehaktballen voor en plaatst u ze in de slowcooker. Hoe langer ze sudderen, hoe beter ze smaken.
Voorgerechten
4
Pompoenpasta met boerenkool en amandelen
Klaar in 20 minuten, dit fancy klinkende pastagerecht is eigenlijk vrij eenvoudig. Het is vleesvrij, maar voeg gerust gesneden gegrilde kipfilets toe om het meer vullend te maken.
5
Gevulde schelpen van zoete aardappel en chorizo
Zoet en pittig gaan hand in hand, daarom zijn deze met zoete aardappel en chorizo gevulde schelpen een publiekstrekker. Aangezien de maaltijd zelf vullend is, serveer je met een kant van sperziebonen of warme broodjes, houd het gewoon simpel.
6
Frambozen balsamico kip
Met slechts vijf ingrediënten (inclusief zout en peper), wordt het koken van kip gewoon niet eenvoudiger (of lekkerder). Serveer met iets hartigs, zoals aardappelpuree of wilde rijst.
Zijkanten
7
Eenvoudige geschulpte aardappelen
Een persoonlijke favoriet, deze kaasachtige aardappelen zullen niet teleurstellen. Ze zijn hartig, cheesy en passen bij bijna alles. Deze aardappelen worden gegarandeerd een hit op uw feest.
8
Gepureerde geroosterde bloemkool en jalapeño
Als je op zoek bent naar iets gezonder dan traditionele aardappelen, maar toch een gerecht vol smaak wilt, dan is deze pittige bloemkoolpuree iets voor jou. Het is een veggie, maar je gasten weten het pas als je het ze vertelt.
9
Mini maïspuddingen
Een eenvoudig recept met een chique flair (weet je, want alles wat mini is, is automatisch luxe), mini-maïspuddingen zijn warm en geruststellend, perfect voor een kerstfeest met een winterthema. Maak ze de avond van tevoren klaar en warm ze gewoon weer op als je klaar bent om te eten.
Desserts
10
Pepermunt snoep mini whoopie taarten gevuld met cream cheese frosting
Wat zeg je?! De naam klinkt ingewikkeld; het recept is cake (letterlijk). Chocoladetaart maakt de whoopie-taarten en het glazuur bestaat uit slechts vier ingrediënten. Makkelijk, feestelijk, heerlijk!
11
Gevulde en gebakken peer dumplings
Gericht op het meer verfijnde publiek, brengen we u gevulde en gebakken perenbollen. Ze zijn elegant en hartig, en geloof ons - gasten zullen denken dat je urenlang hebt gezwoegd over deze verrukkelijke kleine vruchten.
12
Eierpunch rollade met rum botercrème
Het recept is een beetje ingewikkeld, maar je kunt het jezelf gemakkelijker maken door de botercrème te vervangen door zware room die is opgeklopt met suiker en een paar scheutjes rum. We raden aan om het de avond van tevoren te maken en in de koelkast te bewaren tot het klaar is om te serveren.
Meer vakantie-entertainment
10 creatieve thema's voor het perfecte kerstfeest
Decadente maar eenvoudige kerststukjes
Hoe organiseer je een cookie swap party
