Romige Irish coffee martini recept
Ingrediënten:
- 2 ons Ierse roomlikeur
- 2 ons Ierse whisky
- 2 ons gekoeld gezette sterke koffie
- 1/4 theelepel McCormick puur vanille-extract
- Vanille slagroom (recept volgt)
- Groene hagelslag (optioneel)
Routebeschrijving:
- Vul een cocktailshaker halfvol met ijs. Voeg de Ierse room, Ierse whisky, koffie en vanille-extract toe; schud tot alles goed gemengd en gekoeld is. Zeef in een martiniglas.
- Top het af met een klodder vanille slagroom en groene hagelslag indien gewenst.
Vanille slagroom recept
Opbrengst ongeveer 2 kopjes
Ingrediënten:
- 1 kop zware room
- 1/4 kop poedersuiker
- 1 theelepel McCormick puur vanille-extract
- 2 theelepels McCormick Pure Pepermunt Extract (optioneel)
- Grove suiker (optioneel)
Routebeschrijving:
- Klop in een middelgrote kom met een elektrische mixer op hoge snelheid de slagroom, de poedersuiker en het vanille-extract tot zich stijve pieken vormen.
- Maak desgewenst de buitenrand van een martiniglas nat met pepermuntextract. Doop het glas in grove suiker om het licht te coaten.
Groen-met-jaloezie cheesecake bar recept

Serveert 24
Ingrediënten:
- 1-1 / 2 kopjes chocoladewafelkoekkruimels (ongeveer 30 koekjes)
- 1/3 kop boter, gesmolten
- 3 (8-ounce) pakjes roomkaas, verzacht
- 1 kop suiker
- 1/2 kop zure room
- 1 theelepel McCormick Pure Pepermunt Extract
- 1/2 theelepel McCormick groene voedingskleurstof
- 3 eieren
- 2 ons halfzoete bakchocolade, gesmolten
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Meng in een middelgrote kom de koekkruimels en boter. Druk stevig op de bodem van een met folie beklede 9-inch vierkante bakvorm. Koel tot gebruik.
- Klop in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid de roomkaas en de suiker tot ze goed gemengd zijn. Voeg de zure room en het pepermuntextract toe; goed mengen. Voeg de eieren één voor één toe en klop op lage snelheid na elke toevoeging tot ze gemengd zijn. Giet 1/2 van het beslag over de korst. Kleur het resterende beslag groen met kleurstof en giet het over het beslag in de pan.
- Bak 25 tot 30 minuten of tot het midden bijna gestold is. Laat volledig afkoelen op een rooster.
- Koel gedurende 4 uur of een nacht. Til het uit de pan op een snijplank en snijd het in repen. Besprenkel de repen met gesmolten chocolade. Bewaar overgebleven repen in de koelkast.
Meer: 10 St. Patrick's Day Green Food-recepten waar kinderen absoluut dol op zullen zijn

Laat een reactie achter
Meer verhalen van Eten & Recepten

Recepten
door Caroline Greelish

Recepten
door Kristine Cannon

Recepten
door Kristine Cannon

Recepten
door Kristine Cannon

Recepten
door Kristine Cannon