Voor je volgende zomerbarbecue verander je een watermeloen in een dessert voor volwassenen door hem te vullen met wodka. Of hak het fruit fijn en maak er een van deze verfrissende watermeloencocktails van.
Verras uw gasten met ijskoude partjes met wodka doordrenkte watermeloen, het perfecte booze dessert voor een warme zomerdag. Gebruik overgebleven partjes om een watermeloen martini of een wodka-watermeloen sterretje te maken.
Begin met het snijden van een gat in een middelgrote, pitloze watermeloen. Je kunt een appelboor of een mes gebruiken. Ik heb een cupcakeboor gebruikt.
Zorg ervoor dat je helemaal in het rode vruchtvlees van de watermeloen zit.
Steek een trechter in het gat en druk deze ook helemaal in het rode vruchtvlees.
Meet 1-1 / 2 kopjes wodka af.
Giet de wodka in de trechter. Het kan zijn dat u beetje bij beetje moet gieten, wachtend terwijl het absorbeert. Laat de watermeloen minimaal 2 uur (of een nacht) in de koelkast staan zodat de wodka zich door het fruit kan verdelen. U kunt de uitgeknipte plug terugplaatsen of een wijnkurk gebruiken als u de watermeloen moet vervoeren.
Snijd voor het serveren de watermeloen in kleine partjes.
Je kunt de wedges eenvoudig op een dienblad schikken of ze in martini-glazen serveren om ze aan te kleden.
1. Met wodka doordrenkt recept voor hele watermeloenen
Serveert 24
Ingrediënten:
- 1 middelgrote, pitloze watermeloen
- 1-1 / 2 kopjes wodka
Instructies:
- Gebruik een appelboor of een klein mes om een gat van 1 inch in de watermeloen te snijden, helemaal in het rode vruchtvlees.
- Steek een trechter in het gat en zorg ervoor dat deze ook helemaal in het rode vruchtvlees gaat.
- Giet 1-1 / 2 kopjes wodka in de trechter. Het kan zijn dat u beetje bij beetje moet gieten, wachtend terwijl het wordt opgenomen.
- Laat de watermeloen minimaal 2 uur in de koelkast staan zodat de wodka zich door het fruit kan verdelen.
- Snijd de watermeloen in kleine partjes om te serveren.
Als je zin hebt in extra luxe, verander dan je dronken watermeloen in cocktails.
2. Watermeloen-ananas martini recept
Serveert 1
Ingrediënten:
- 2 partjes met wodka doordrenkte watermeloen, gekoeld
- 2 ons ananassap, gekoeld
- Eenvoudige siroop naar smaak
Instructies:
- Snijd de watermeloen weg van de schil en snijd hem in stukjes van 1/2-inch.
- Meng de watermeloen en de overige ingrediënten in een glas. Kan ook over ijs worden geserveerd.
3. Wodka-watermeloen sparkler recept
Serveert 1
Ingrediënten:
- 2 partjes met wodka doordrenkte watermeloen, gekoeld
- 1 theelepel limoensap
- 3 verse muntblaadjes, extra blaadjes voor garnering, indien gewenst
- 6 ons sodawater, gekoeld
- Eenvoudige siroop naar smaak
Instructies:
- Snijd de watermeloen weg van de schil en snijd hem in stukjes van 1/2-inch.
- Meng de watermeloen en de overige ingrediënten in een glas. Kan ook over ijs worden geserveerd.
- Garneer met extra muntblaadjes.
Op zoek naar meer dronken watermeloenplezier? Maak dit watermeloen vat.
Meer creatieve watermeloenrecepten
Met fruit gevulde haaienkom met watermeloen
Eetbare watermeloenschalen met sorbet
Watermeloengrill met fruitkebab
