Je zou er versteld van staan hoe slechts een aanraking van pompoen en kruiden werken met ananas, kokosnoot en rum in deze herfstachtige draai aan de klassieke piña colada. Dus terwijl je je taarten maakt, bewaar een beetje van die vulling voor deze cocktails.
Verwant verhaal. Ina Garten's Super Bowl-cocktail past perfect bij al je zoute snacks voor een dag
Meer:Pompoentaart daiquiri
Om het feestelijker te maken, garneer met snoepgraan en zelfs enge Halloween-gummy-wormen.
Oh, en had ik al gezegd dat deze pompoen piña colada goed is tot de laatste druppel?
Pompoen piña colada recept
Serveert 2
Ingrediënten:
- 2 kopjes ananassap
- 3/4 kop crème van kokosnoot
- 1/4 kop ingeblikte pompoenpuree
- 1/2 theelepel pompoentaartkruiden
- 2 ons witte rum
- 3 kopjes gemalen ijs
- 2 ananaspartjes, voor garnering
- 2 maraschino kersen, voor garnering
- Halloween candy corn, voor garnering (optioneel)
- 6 snufjes gemalen kaneel, voor topping
Meer:Karamel appeltaart margarita
Routebeschrijving:
- Voeg het ananassap, de kokosroom, de pompoenpuree, de pompoentaartkruiden, de rum en het ijs toe aan een blender.
- Mixen tot een gladde substantie.
- Serveer in een gekoeld glas en garneer met ananas, maraschino-kersen en suikermaïs (optioneel). Top met gemalen kaneel.
Meer:Pompoenkruid Wit Russisch