'Zo, joh, kerel... je bent gewoon zo'n knoestige man, als een ongelooflijke rad in de keuken.' Dat was zo'n beetje de kern van Guy Fieri’s “Big Bite” deze week met niemand minder dan zijn Texas “bro”, Matthew McConaughey als zijn gast. Sinds wanneer heeft Fieri gerenommeerde gasten in zijn show? Dat maakte me aan het lachen, we weten allemaal dat McConaughey geen enkele goede naam heeft.
Ik moet toegeven dat McConaughey eruit ziet alsof hij de weg kent in de keuken, wat hem nog vervelender maakt. Zijn omgang met een mes bij het snijden van een ui zag er behoorlijk indrukwekkend uit, misschien heeft hij een paar vaardigheden geleerd in een van zijn voor een Oscar genomineerde films.
Het lijkt erop dat deze twee jongens ver terug gaan. Fieri bereidde een gerecht dat hij voor McConaughey maakte in zijn huis in Malibu, een nogal smakelijk uitziende oester Rockefeller-geïnspireerde schotel gemaakt met aardappelsticks, die de Voedsel netwerk natuurlijk genoemd, "Matthew's Malibu Oesters.”
Ik ga hiervoor betalen, maar ik heb iets geleerd van McConaughey, hij weet hoe hij een drankje moet maken. Hij stelde me voor aan Ting, een Caraïbisch grapefruitextract dat hij in een glas donkere rum gooit met een scheutje limoen en ijs. Ik weet niet zeker of Ting kan worden gekocht in de continentale VS, maar als dat zo is, ben ik bereikbaar op ...
McConaughey beschrijft hoe zijn "lady Camila" Braziliaans is en hoe haar moeder een sterke invloed heeft op zijn kookkunsten. Toch zegt hij dat hij een voorraadkast vol Braziliaanse kruiden heeft waar hij geen idee van heeft, dus misschien is hij niet zo thuis in de keuken.
Hij beschrijft ook een verhaal over hoe zijn zoon, Levi, de oorsprong kent van al het fruit in zijn boomgaard: avocado's uit Mexico, loquats uit China... Ik heb ook geen idee.
McConaughey sprak ook over zijn JK Stichting Livin, met een paar ontroerende momenten tussen het bling, flipperen, drummen en het maken van rum. ("Just Keep Livin'" is een motto dat hij ontwikkelde nadat zijn vader in 1992 stierf.) jklivin.com website is bedoeld om tieners te helpen een actief leven te leiden en gezonde keuzes te maken.
Dus daar hebben we het, mensen, Matthew McConaughey is niet alleen een goed uitziende acteur, hij weet ook zijn weg in een keuken, je wilt hem gewoon mee naar huis nemen, nietwaar?
Meer met Matthew McConaughey
- Star spotlight: Matthew McConaughey
- Hottie van de dag: Matthew McConaughey
- Matthew McConaughey en Jennifer Garner praten over roem en familie
