Waarom zou je willen eten als een holbewoner? Bekijk wat het paleodieet inhoudt, samen met een paar receptideeën om je te helpen het uit te proberen.
Wat is dit paleodieet dat iedereen de laatste tijd lijkt te volgen? Het paleodieet (afkorting van paleolithisch dieet) staat ook bekend als het holbewonerdieet en het concept is gebaseerd op eten zoals onze voorouders deden in het paleolithische tijdperk, met de focus op eiwitten, vetten en vers fruit en groenten. Wat het dieet niet omvat, zijn bewerkte voedingsmiddelen die velen van ons tegenwoordig consumeren, zoals zoete koekjes, brood of iets anders verpakt. Op dit dieet eet je veel vis, vlees uit de wei, verse producten en noten.
Paleo dieet ontbijtideeën
Voeg eiwitten toe aan uw ontbijt; het zal je helpen je voldaan en vol te voelen om je dag te beginnen. Voeg groenten toe aan een eiergerecht, zoals een portobello champignon, geitenkaas en tomaat omelet
of een roerei met verse salsa. Hou je meer van een smoothie, dan is dit suikerarme, koolhydraatarme sinaasappel-vanille-eiwit-smoothie zal uw ochtend goed beginnen. Als je liever een gebakken goed eet tijdens je woon-werkverkeer of wanneer je naar kantoor gaat, deze glutenvrije pompoen-maïsmuffins reis goed. Je kunt de meeste recepten omzetten naar het paleodieet door te bakken met amandelmeel in plaats van met gewone bloem. Neem hier een paar tips uit artikel.Paleo dieet lunchideeën
Voor een lunch die je kunt pakken en meenemen naar kantoor, je kunt het gemakkelijk houden aan je gebruikelijke sandwich of wrap, maar het brood vervangen door slablaadjes. Probeer deze Hawaïaanse kipwraps of dit vegetarische avocado en witte bonen wrap voor twee nieuwe smakelijke lunchopties. Salades vormen ook een fantastische paleo-lunch; vergeet niet om eiwitten op te nemen, zodat je die volheid voelt. Dit rauwe bieten-, geitenkaas- en walnotensalade is zoet, pittig en knapperig - wat wil je nog meer? En dit boerderij stand kip salade zal je zeker een saladeliefhebber maken. Als je restjes hebt, gooi ze dan de volgende dag in een blaadje sla en geniet van een wrap als lunch.
Paleo dieet diner ideeën
Voor het avondeten, focus op eiwitten - vis is een geweldige optie - met een plantaardig bijgerecht. Een eenvoudige gekruide zalm combineert de heerlijkheid van verse kruiden met de subtiele smaak van zalm voor een hartige, gezonde maaltijd. Geen fan van zalm? Dit in de pan gepocheerde heilbot met porcini, wortel en asperges bevat al tonnen groenten, dus het voorkomt dat je een bijgerecht hoeft te bereiden.
Meer over eten
Beter dan aardappelpuree: koolhydraatarme plantaardige bijgerechten
7 Heerlijke groenterecepten
Aziatische sperziebonen met sesam en knoflook recept
