Deze felle neonwafels zijn een eetbare tie-dyed creatie.
Tie-dye wafels zien er misschien uit als kunst, maar ze zijn net zo leuk om te eten als om te maken. Kinderen kunnen je helpen ze te maken - zorg er wel voor dat ze veilig zijn in de buurt van het superhete wafelijzer.
Begin met het maken van het wafelbeslag en verdeel het over 4 plastic zakken met ritssluiting. Ik gebruikte gallonzakken omdat ik dat had, maar kwartformaat is nog beter. Meng een goede hoeveelheid kleurstof in elke zak. Ik gebruikte de Wilton gelvoedingskleuren in neon. Hoe feller de kleuren, hoe beter!
Terwijl je aan het mixen bent, kun je een eetstokje of een ander voorwerp gebruiken om het beslag in de zak uit te knijpen. Dit zorgt ervoor dat de kleur gelijkmatig wordt gemengd. Deze techniek is ook handig aan het einde om het laatste beslag uit de zak te krijgen.
Nu zou je 4 prachtige zakken neonbeslag moeten hebben.
Knip een hoek van elke zak af.
Spray het wafelijzer in met een spray olie zoals Pam. Spuit je eerste kleur op het wafelijzer.
Voeg nog een kleur toe. Knijp het uit in een kronkelend patroon om het tie-dye-effect te geven.
Voeg je volgende 2 kleuren toe.
En voor de goede orde een beetje meer roze en oranje.
Sluit het wafelijzer en bak de wafel volgens de instructies van je strijkijzer. Ik geef hier de voorkeur aan een medium stand, omdat een donkere stand bruin begint te worden en de kleuren dof worden.
Je zult merken dat de onderkant van de wafel veel kronkels zal hebben, aangezien elke kleur begon te koken terwijl er op werd gespoten.
De bovenzijde is iets meer gedraaid en gemengd als tie-dye. Maar je kunt serveren welke kant naar boven je voorkeur heeft.
Tie-dye wafels recept
Deze tie-dyed wafels zijn een kleurrijk kunstwerk. Je kunt alle kleuren gebruiken die je leuk vindt, maar felle neonkleuren werken beter dan lichte of donkere.
Serveert 6
Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 20 | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 3-1 / 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 eetlepels plus 1 theelepel bakpoeder
- 2 theelepels koosjer zout
- 2 eetlepels witte suiker
- 2-1 / 2 kopjes volle melk
- 2 eieren
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 4 neonkleuren foodgel
- Spray olie
Routebeschrijving:
- Zeef de bloem, bakpoeder, zout en suiker samen.
- Meng de melk, eieren en gesmolten boter erdoor. Blijf mixen tot het helemaal glad is.
- Verwarm je wafelijzer.
- Verdeel het beslag over 4 plastic zakken met ritssluiting en verf ze elk een andere kleur.
- Knip een hoek van elke zak af.
- Spray het wafelijzer licht in met olie.
- Spuit het beslag in een kronkelend patroon op het strijkijzer, kleur voor kleur.
- Sluit het wafelijzer en bak op middelmatige stand tot het gaar is. De mijne piept als hij klaar is. Laat het niet te lang koken, anders worden de kleuren bruin.
- Verwijder de wafel naar een koelrek, of leg het direct op het rek in uw oven op warm. Als je ze op een bord laat liggen, wordt de bodem drassig.
- Ga door met het maken van meer wafels met het beslag en besproei het strijkijzer om de 2 wafels met olie.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer leuke ontbijtrecepten
Mooi in roze aardbeienwafels
Help kinderen hun eigen sneeuwpop-pannenkoeken te maken
Shamrock mini frittata's
