Deze delicaat zoete zelfgemaakte appelmoes is eenvoudig en vers! Snijd eenvoudig een paar verse appels in stukjes en laat ze op het fornuis sudderen. Gooi er een van je favoriete kruiden in, pureer en verslind dan!
Verwant verhaal. Ina Garten's appeltaart 'Tatin' combineert heerlijk zoete karamel en zure appels
Weet je niet wat je moet doen met al die appels op de fruitschaal? Nou, je hebt geluk! Dit eenvoudige recept voor appelmoes is licht gezoet en gekruid met slechts een vleugje kaneel. Het is een makkie om te maken en in ongeveer 30 minuten klaar!
Makkelijkste zelfgemaakte appelmoes recept ooit
Opbrengst 4 porties
Ingrediënten:
- 4 grote appels (geschild, zonder klokhuis en in blokjes gesneden)
- 3/4 kop appelcider
- 1/4 kop witte suiker (gebruik minder als u een minder zoete appelmoes wenst)
- 1/2 theelepel kaneel
Routebeschrijving:
- Voeg in een grote pan in blokjes gesneden appels, appelcider, suiker en kaneel toe.
- Dek de pan af en laat op middelhoog vuur sudderen tot de appels zacht zijn en papperig beginnen te worden, ongeveer 20 minuten.
- Gebruik een aardappelstamper en pureer de appels tot ze de gewenste dikte hebben. Als je appelmoes een beetje dun is, kook dan gewoon met het deksel eraf tot hij gaar is.
- Geniet van warm of gekoeld met een vleugje kaneel erop.
Meer appelrecepten
Appelbeignets recept
Appeltaart gevulde cupcakes recept
Appeltaartsalade met kaneel tortillachips recept
