Al lang voordat Kanye West erover rapte in 2011 en voordat Ryan Howard Michael Scott opmerkte in seizoen 1, aflevering 6 van Het kantoor, "Wauw. Hoeveel Filet-O-Fishes heb je gegeten?” kleine jongere ik hield van McDonald's Filet-O-Fish. Ik snap het; je denkt dat ik walgelijk ben, maar luister naar me. Het is niet dat ik geobsedeerd ben uitsluitend met McDonald's gefrituurde sandwiches met vispasteitjes; het is alleen dat de gefrituurde vissandwich, ingesmeerd met romige tartaarsaus, toen niet zo wijdverbreid was als vandaag. (Ik was ook blut, dus dat is er.) Maar nu, jaren en jaren later, hoef ik mijn affiniteit voor gefrituurde vissandwiches, want volgens DoorDash's 2019-2020 Trend Report is het een van de top 15 voedingsmiddelen in opkomst voor 2020.
DoorDash’s 2019-2020 Trend Report staat vol met interessante feiten over: De foodtrends van dit jaar
, uit de meest populaire bestelde keuken (Mexicaans eten, inclusief burrito-kommen, kiptaco's, bonenburrito's en tacosalades) en de top 15 van meest populaire bestellingen ("maak your own pizza” is nr. 4″) tot de meest memorabele foodie-momenten van 2019 (herinner je je toen de bestellingen voor ijsthee met 500 procent stegen op de dag dat het Mueller-rapport werd uitgebracht vrijgelaten?). Maar het gedeelte dat ons opviel is de top 15 voedsel in opkomst voor 2020.Op nummer 1 staat appeltaart, met een toename van 1.550 procent in bestellingen. Roomkaas Rangoons kwam binnen op nummer 2 met een stijging van 1.360 procent, en gesmolten chocoladetaart op nummer 3 met 1.350 procent. Spruitjes maakten zelfs de lijst op nummer 5 en pesto cavatappi op nummer 11. En dan is er de eerder genoemde sandwich met gebakken vis op nummer 8; de sandwich zag een stijging van 1.030 procent.
Maar waarschijnlijk is het meest interessante item op de lijst "DIY". "Make Your Own Pizza" is niet alleen een van de best bestelde artikelen van dit jaar, maar "Create Your Own Sushi Roll" zag de grootste piek in populariteit voor sushi-bestellingen met een stijging van 902 procent in het aantal bestellingen sinds 2018. Hé, we weten wat we willen en we bestellen precies wat we willen - zelfs als dat betekent dat saaie oude pasta bij onze voordeur wordt afgeleverd.
Afbeelding: DoorDash.
Het rapport bevat ook statistieken over de DoorDash-klant, waaronder het feit dat iemand meer dan $ 5.200 heeft uitgegeven aan één alcoholbestelling met een fles cognac. Een andere klant besteedde bijna $ 3.000 aan één bestelling die een bonte verzameling gerechten bevatte, waaronder gerookte mac en kaas met rib-tip, gebakken krabrijst, kerrie-maisbrood en meer.
Kijk eens naar de volledig verslag op de blog van DoorDash.
