Te midden van de pandemie van het Coronavirus en de raciale onrust, is 2020 voor ons allemaal een angstaanjagend jaar geweest. Zelfs zoiets eenvoudigs als een bezoek aan de supermarkt (in het pre-pandemische tijdperk), voelt nu verontrustend. En alle recente terugroepacties van voedselproducten maken deze taak er niet eenvoudiger op. Met bepaalde granola, kipnuggets, en gehakt producten die al uit de schappen zijn gehaald, deze riskante items is nu mogelijk te vinden in de produceren gangpad ook.
Gisteren heeft Thomson International Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie uitgegeven van veel uienvariëteiten, waaronder de rode, gele, witte en zoete uien vanwege het potentiële salmonellarisico, volgens een Food and Drug Administration (FDA) aankondiging. In de verklaring zei het bedrijf dat de terugroepactie al deze producten omvat die sinds 1 mei zijn verzonden gedistribueerd "aan groothandels, restaurants en winkels in alle 50 staten, het District of Columbia en" Canada."
Volgens de release, "werden de uien verdeeld in 5 lbs. karton. 10 pond. karton. 25 pond. karton. 40 pond. karton, 50 pond. karton. massa, 2 pond. mesh zakken, en 3 lb. mesh zakken, 5 lb. mesh zakken, 10 lb. mesh zakken 25 lbs. mesh zakken, 50 lbs. netzakken onder de merknamen Thomson Premium, TLC Thomson International, Tender Loving Care, El Concurrent, Hartley's Best, Onions 52, Majestic, Imperial Fresh, Kroger, Utah Onions en Food Leeuw."
Op het moment van schrijven zijn er 396 ziektegevallen gemeld met betrekking tot deze uitbraak. "Consumenten, restaurants en detailhandelaren mogen geen rode, witte, gele of zoete uien van Thomson International, Inc. eten, verkopen of serveren. of producten die dergelijke uien bevatten”, benadrukte de organisatie. "Als u niet kunt zien of uw ui van Thomson International Inc. komt, of als uw voedingsproduct dergelijke uien bevat, mag u het niet eten, verkopen of serveren en moet u het weggooien."
Houd deze voorzorgsmaatregelen in gedachten bij het boodschappen doen om het hele seizoen door veilige en bevredigende maaltijden te maken.
Ook op zoek naar zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
