Kad mēs domājam par makaroniem, ir grūti uzreiz nedomāt par parmezānu, kotletēm vai neticamu Alfredo mērci. Bet, neskatoties uz šīm Pavlovijas asociācijām, jūs patiešām varat pagatavot nopietnu bumbu makaronu... vegāns. Jā, jums var būt sieraini makaroni un pikanti stroganovi bez piena vai gaļas. Tas prasa dažas gudras nomaiņas, taču receptes ir paredzētas: lai parādītu, kā pagatavot to, ko nekad iepriekš neesat darījis.
Mēs apkopojām labākos vegānu makaronu ēdienus, kas liks jums redzēt, ka makaronu ēdiens bez gaļas ir ne tikai iespējams, bet arī patiešām garšo labāk.
1. Avokado makaronu recepte
Attēls: Sasodīti garšīgi
Avokado ir lielisks enerģijas avots, un to tekstūra ir lieliski piemērota krēmīgām mērcēm, kā šajā receptē avokado makaroni.
2. Vegāna Boloņas recepte
Attēls: Reičela Pavāra
Lēcas un kvinoja veido šo recepti vegāns Boloņas sirsnīgs un veselīgs variants, vēl labāk, ja to pasniedz kopā ar jauktu zaļumu salātiem.
Vairāk: Kā lietot zemesriekstu sviesta pulveri-jūsu jaunais vegāns ar augstu olbaltumvielu saturu
3. Maitake fettuccine krēmveida mērcē recepte
Attēls: Allyson Kramer
Zemes maitake sēnes to dara maitake fettuccine krēmīgā mērcē gardu vakariņu ideja. Ja nevarat atrast maitake sēnes, arī austeru sēnes darbojas labi.
4. Cepti citronu artišoki ar sparģeļu-pistāciju pesto makaronu recepti
Attēls: Puse cepta raža
Lai to izdarītu pannā cepti citronu artišoki ar sparģeļu-pistāciju pesto makaroniem vegāns, vienkārši izslēdziet parmezāna sieru, kas sarīvēts pesto.
5. Vegāna fettuccine ar krēmveida valriekstu mērces recepte
Rieksti ir ideāls elements, veidojot aromātiskas un krēmīgas mērces makaroniem, piemēram, šo vegāns fettuccine ar krēmveida valriekstu mērci.
6. Ķirbju Alfredo recepte
Attēls: Allyson Kramer
Ķirbis Alfredo ir kaut kas tāds, ko mēs vienmēr esam gribējuši izveidot paši. Oranžā ķirbju krāsa ir līdzīga mierinošajam Čedarai tradicionālajā mac un sierā.
7. Vegāna mac un siera recepte
Dažreiz jums vienkārši nepieciešama šāda komforta ēdiena deva vegan mac un siers ar drupatas pildījumu.
8. Lazanja ar krēmveida sarkanvīna mērces recepti
Attēls: Allyson Kramer
Pasniedziet šķēli no šī krāšņā lazanja ar krēmīgu sarkanvīna mērci, un neviens nepalaidīs garām dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, sieru, krējumu un gaļu.
9. Vegāna penne alla degvīna recepte
Degvīns noteikti ir vegāns, tāpēc noteikti pievienojiet šļakatām un pagatavojiet to, lai padarītu šo sulīgo vegan penne alla degvīns.
10. Krēmveida sēņu un tofu stroganova recepte
Vēl viens iecienīts komforta ēdiens krēmveida sēne un tofu stroganovs recepte ir lieliski piemērota vēsām pavasara naktīm.
11. Krēmveida meksikāņu mac & siera recepte
Papildiniet pirmdienas vakarus bez gaļas, izmantojot šo versiju krēmveida meksikāņu mac un siers papildināts ar svaigiem tomātiem, jalapeños un koriandru. Tā ir ideāla maltīte ar garšvielām.
12. Linguine ar chipotle-ķirbju krējuma mērces recepte
Līdzsvars starp mikroshēmu un ķirbi ir tas, kas padara šo recepti par linguine ar chipotle-ķirbju krējuma mērci spīdēt.
13. Pildītas čaumalas ar Indijas ricotta siera recepti
Iemācieties gatavot savu vegānu Indijas riekstu sieru ar šo recepti pildītas čaumalas ar Indijas ricotta sieru.
14. Kūpināta butternut mac un siera recepte
Attēls: Allyson Kramer
Mēs plosāmies pēc šī gardā izskata dūmakainais sviests mac un siers recepte.
Turpiniet lasīt tofu soba nūdeles un vēl!
Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2015. gada aprīlī.
